グルメ・クッキング

2017/11/20

タコライス@隠れ房(南青山ランチ)


隠れ房の今週の週替わりランチはタコライスです。1000円。

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見た目はタコライスっぽいのですが、タコミートがぜんぜん辛くありません。むしろ甘い。タコミートというよりは、スパゲッティ用のミートソース、それも本格的なボロネーゼではなく、むかしのレトルトソースのような、日本の古いタイプのミートソースの、水分をとばしたような感じの味です。かかっているチーズがシュレッドではなく粉チーズなのも、昔のミートソース感を強調しています。

まぁ、隠れ房ですからね。どうやったって少しレトロな感じの和風味になってしまうのでしょう。

ホールのサービスも、お膳をテーブルに置くときに、きちんとお客の正面に曲がらずに置くのではなく、斜めに置いていったりと(しかも軽くよそ見してた)、あいかわらすこまこまと残念なところが多いお店です。

ごちそうさま。

隠れ房 南青山
隠れ房 南青山
ジャンル:【個室完備】創作和食
アクセス:地下鉄表参道駅 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-4-40 A-FLAG骨董通りB1(地図
姉妹店:御庭 -ONIWA- 新宿 | 隠れ房 新宿
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×刺身・海鮮料理
情報掲載日:2017年11月20日

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2017/11/17

豚バラ肉のオレンジ煮@フィリア(表参道ランチ)

日替わり洋食ランチ、本日は豚バラ肉のオレンジ煮です。パンかライス、サラダとスープがついて940円。

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今日のスープは、タマネギやニンジンの入ったトマトのスープでした。この店でトマトスープはちょっと珍しい気がする。爽やかでおいしいです。

オレンジ煮は、柑橘の風味が爽やかなブラウンソースがいい感じ。ただ、豚バラ肉は、オレンジの酵素で柔らかくとろとろに煮えていることを期待したのだけど、残念ながら、けっこうかちかちに硬いし、なかには紙みたいな歯触りになってるのもありました。煮る時間がたりないか、煮すぎなのが、どっちなんだろう?
ガルニのマッシュポテトがおいしかった。

ごちそうさま。

アイビーホール フィリア
アイビーホール フィリア
ジャンル:青山表参道 イタリアン
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25(地図
ネット予約:アイビーホール フィリアのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2017年11月17日

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2017/11/16

チーズポテトのハンバーグ@ル・ドンジョン(表参道ランチ)


財布の中の小銭を減らしたかったので、現金でしか払えないル・ドンジョンで食べることにします。10種類くらいあるランチメニューのなかから、チーズポテトのハンバーグをチョイス。サラダとスープ、デザート付きで900円。

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生野菜のサラダと、キャベツとベーコンとエノキダケの入ったスープ。


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ハンバーグ。ジューシーなハンバーグの上に、軽くマッシュしてとろけるチーズを混ぜたものが載っています。バーナーで軽く炙って焦げ目をつけてあります。こういう一手間がいい感じ。
下にはあっさりした感じのドミグラスソースが敷いてあります。このソースがちょっと塩味が強くてしょっぱい。
ガルニはボイルした野菜で、どことなく和風な味わいです。


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デザート。今日は小さなケーキでした。

少し塩が強い味付けだけど、丁寧につくっているところが好ましいです。
ごちそうさま。

Le Donjon
Le Donjon
ジャンル:ダイニング・バー
アクセス:地下鉄銀座線表参道駅B1またはB3出口 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-8-10 コモド南青山10F(地図
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×ダイニングバー
情報掲載日:2017年11月16日

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2017/11/13

ナシゴレン@ロータスガーデン(表参道ランチ)

ロータスガーデンの月曜日のチャーハンです。サラダとタピオカココナッツのデザート、ドリンクがついて950円。

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ナシゴレンの横には、サンバルソースのほかにキーマカレー風のソースも添えてあり、味わいも東南アジアというよりはインドっぽい感じがしますが、ピリ辛のエスニックなチャーハンは好きなので、これはこれでおいしいです。半熟の目玉焼きを崩すと、黄身の甘みで辛さがかき消されるくらいの辛さです。もう少し辛いほうが、よりおいしそうに思いますが、まあそこは好みの問題ですね。

ごちそうさま。

Resort Dining ‐ロータスガーデン‐ 表参道駅前店
Resort Dining ‐ロータスガーデン‐ 表参道駅前店
ジャンル:お洒落エスニックバル
アクセス:地下鉄千代田線表参道駅 B1番出口 徒歩1分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-9-3 第一南青山ビル2F(地図
姉妹店:Indian Resort Dining ‐まさらダイニング‐ 新宿三丁目店 | Thai Resort Dining ‐ロータスラウンジ‐ 新宿三丁目店
ネット予約:Resort Dining ‐ロータスガーデン‐ 表参道駅前店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×タイ料理
情報掲載日:2017年11月13日

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2017/11/10

たぬきうどんとミニソースカツ丼@廻船呑屋(表参道ランチ)

うどんのセットのうどんが、冷たいざるうどんから温かいたぬきうどんに替わりました。ミニソースカツ丼がついて830円。

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揚げ玉のほかに、ネギ、ワカメ、ナルトが載ってます。柚子の皮も入っていて、とてもいい香り。
丼の中にはうどんがみっちり入っていて、スープが見えません。うどん入れすぎじゃね?
醤油ではなく塩味のスープです。おいしいです。出汁の風味もしっかり感じられます。

ミニソースカツ丼も、さっくりふわっとジューシーで、安定のおいしさです。

ごちそうさま。

廻船呑屋 表参道店
ジャンル:居酒屋
アクセス:地下鉄表参道駅B3番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線外苑前駅1a出口 徒歩11分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-6-4 ハイトリオ南青山B1(地図
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情報掲載日:2017年11月10日

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2017/11/09

ガパオライス@チャック・ワゴン(表参道ランチ)

ひさしぶりのチャック・ワゴンです。日替わりランチのガパオライスがまだあるというので、それにしました。ミニサラダとカップスープ付きで830円。

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スープ熱々でおいしいです。サラダ相変わらずちっさい。


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テックス・メックスの店なので、ふつうのガパオは出てきません。鶏挽き肉と刻んだハラペーニョをうっすら醤油味で炒めて、クラッシュトマトを散らしたようです。上には目玉焼きが乗り、横にはフレンチフライとコーンが添えてあります。

ガパオ(タイのバジル)が入っていないのにガパオライスと言えるのかは疑問ですが、ピリ辛でおいしいです。

ごちそうさま。

チャック・ワゴン
チャック・ワゴン
ジャンル:TEXMEXメキシカン
アクセス:地下鉄表参道駅 B2出口 徒歩2分
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-13-8 青山チェリーヒルズB1(地図
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情報掲載日:2017年11月9日

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2017/11/08

白ナポリタン@ビストロ バロンス(南青山ランチ)

雨が降ってきそうなので、会社に近いビストロ バロンスで白ナポリタンを食べることにします。カップスープとサラダ、ドリンク付きで900円。

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スープは、玉ねぎとビーフストックですかね。けっこう濃いめの味です。
リーフレタスのサラダの横には、大根と生ハムを軽くマリネにした風のものが添えられています。


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白ナポリタン。前回食べたときは醤油味の和風スパゲッティ系だったと思うのですが、今日のはクリームソースでした。軽く焼き目をつけたスパゲッティと、炒めた玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ベーコンが、クリームソースであえてあり、上には刻んだシソが散らしてあります。クリームの味がこってりしてるので、食べ続けていると飽きてくるのですが、途中でハラペーニョソースをかけて辛子を足したら、最後までおいしく食べられました。


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最後にコーヒーを飲んでごちそうさま。あ、帰りがけに無料のテイクアウトコーヒーをもらわなくちゃ。

ビストロバロンス
ビストロバロンス
ジャンル:表参道 イタリアン
アクセス:地下鉄千代田線表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービルB1(地図
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情報掲載日:2017年11月8日

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2017/11/07

サーモンフライ定食@廻船呑屋 表参道店(表参道ランチ)


よくありそうなのに、実はあまり居酒屋ランチで見ることがないような気がするサーモンフライです。

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熱々でサクサク。揚げたてのフライはそれだけでもおいしいものですが、なかのサーモンもふわっとジューシーで、おいしさ倍増です。自家製のタルタルソースもさっぱり目に仕上げてあって、いい感じです。800円という価格も手頃で助かります。

ごちそうさま。

廻船呑屋 表参道店
ジャンル:居酒屋
アクセス:地下鉄表参道駅B3番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線外苑前駅1a出口 徒歩11分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-6-4 ハイトリオ南青山B1(地図
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情報掲載日:2017年11月7日

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2017/11/06

豚肉のショウガ焼きかけご飯@中国茶房8(表参道ランチ)


すごくひさしぶりの中国茶房8です。今週のランチから豚肉のショウガ焼きかけご飯を注文。ドリンクバーとデザートバーつきて680円とメニューには書いてありますが、この店は税抜き表示なので注意が必要です。税込みだと734円。

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基本的に安くて腹いっぱい系の店なので、味は微妙なことが多いのですが、これはなかなかおいしいです。どんぶり飯の上に玉ねぎとビーマンがたっぷり入った豚肉のショウガ焼きがとどんと載ってます。ショウガ焼きといっても中華の店なので、日本の生姜焼きとは違い、生姜の味のほかにオイスターソースのような中華っぽい味もしっかりします。とてもおいしい。

ごはんが、ライスウォーマーのなかでおにぎりみたいに固まったものをほぐさないまま丼に盛ってあるとか、卵スープがすごくぬるいとか、デザートバーの補充がされてなくてぜんぜん食べられないとか、残念の部分も多いですが、まぁそういう店なので、しかたないですね。

ごちそうさま。

北京ダック専門店 中国茶房8 青山店
北京ダック専門店 中国茶房8 青山店
ジャンル:24時間営業・中華料理
アクセス:地下鉄半蔵門線表参道駅 B2番出口 徒歩3分
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1(地図
姉妹店:中国茶房8 恵比寿店 | 中国茶房8 六本木本店
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情報掲載日:2017年11月6日

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2017/11/01

親子丼セット@青山一真(表参道ランチ)

本日のサービスランチです。ふだんは900円のものが、今日は800円。

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セットのミニせいろそばは、温かい蕎麦にも替えられるというので、今日は温かいものにしてもらいました。
もともとつるつるのへぎそばは、温かくするといっそうつるつるになるようで、ほとんど抵抗を感じないまま喉の奥にどんどん流れ込んでいきます。抵抗がなさすぎて、蕎麦を食べている気があまりしません。せいろのままのほうがよかったかな。
つゆは、自分には少し醤油が強いですが、鰹出汁の味がしっかり感じられて、なかなかおいしかった。

親子丼も、前回食べたときよりも煮汁の味がしっかりしてて、オープン当初よりもおいしくなったと思います。

ごちそうさま。

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