カオマンガイ ／ ロータス・ガーデン（南青山５丁目ランチ）

ふだんは曜日替わりのランチを頼むことが多いのだけど、少し飽きてきたので、たまには曜日に関係なく提供しているランチメニューから頼みます。

カオマンガイ、980円。サラダとスープ、デザート、ドリンク付きです。

鶏肉は、ときどきちょっと鶏臭いことがあるけれど、しっとり柔らかく茹でてあります。

肉にかけるタレはお店によって味に違いがありますが、この店のはほんのりピリ辛に仕上げた酢味噌といった感じで、他の店ではあまり食べたことのないタイプです。これはこれでおいしいのだけど、個人的にはちょっと方向が違う気がしないでもない。

ライスはフライドガーリックがふんだんに入ったガーリックライス。鶏の出汁で炊いてあるかはよくわかりません。ただ、白米にフライドガーリックを加えただけではなさそうで、少し色がついています。ところどころフライドガーリックがふやけずに残っていて、そこを齧るといきなりの硬さで口がびっくりします。

ライスの横にはキュウリのスライスと、この店ではおなじみのキーマカレー風のソースが添えてあり、これを食べるとタイではなくインドへと料理の印象が変わります。

スープはけっこう味付けが強く、最初にスープだけ飲んだときは「味濃いよ！」と思ったけれど、カオマンガイが主張の強い味なので、食べながら飲むとバランスがとれていることに気づきました。

カオマンガイもキーマカレー風のソースもけっして辛くはなく、ひとつひとつはほどよくピリ辛といった感じなのに、食べ終わるころには口の中がけっこう辛くなりました。その辛さをデザートのタピオカココナッツの甘さがいい塩梅に中和してくれます。これはなかなか良い流れでした。

ごちそうさま。

ロータスガーデン 表参道駅前店

03-6427-7538

東京都港区南青山5-9-3 第一南青山ビル 2F

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