グリーンカレー炒飯 ／ ロータス・ガーデン（南青山５丁目ランチ）

ロータス・ガーデンの水曜日の炒飯は、グリーンカレー炒飯です。

これまでに何度も食べていますが、今日の味付けはけっこう辛めです。炒飯の横にはサンバルが添えてあり、いつもはこれで辛さを足してやっとちょっと辛くなったかなくらいの辛さなのですが、今日は炒飯のみでもそこそこ辛い。そして、ふだんはあまり感じられないグリーンカレーの風味も感じられます。これはおいしい。

ここの料理は、レシピ自体は変わらないのだけど、そのときのオーダーの入り具合などによって味が変わる（ことがある）と、以前、この店のホールスタッフさんから聞いたことがあります。今日は店がすいているので、おそらく今日の味がレシピ本来の味ではないかと想像します。

願わくは、お客さんの入りが良く厨房が立て込んているときでもこの味をきちんと出してほしい。まぁ、同じメニューを頼んでも日によって味わいに違いがあるのも、それはそれで飽き防止によさそうではありますが。

サラダ、デザート、ドリンクがついて950円。ごちそうさま。

ロータスガーデン 表参道駅前店

050-5589-8817

東京都港区南青山5-9-3 第一南青山ビル 2F

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13187346/