トムヤム豚チャーハン / ロータス・ガーデン(南青山ランチ)
ロータス・ガーデンの曜日替わりランチはヌードルとチャーハンがあり、火曜日はこのところヌードルの海鮮アジアン焼きそばばかり頼んでいたような気がするので、今日はチャーハンを頼むことにします。
火曜日のチャーハンはトムヤム豚チャーハン。トムヤム味はよくわからないけど、ほどよく辛く、ほのかに酸味もあって、普通においしいエスニックチャーハンです。レモングラスやこぶみかんの葉(だと思う)が大きなままたっぷり入っていて、チャーハンに奥行きのある風味を加えてくれます。ただ、食べると食感が悪いので、口に運ぶ前にチャーハンのなかから取り除けたいのだけど、数が多いしごはんとしっかり混ざっているのでめんどくさいのが難です。
チャーハンのまわりには、目玉焼き、キュウリ、サンバル、レモンが添えられています。サンバルはチャーハンに辛さを足すために使うのもよいですが、目玉焼きにつけて食べるとかなりおいしいことを知ったのは比較的最近です。
サラダ、タピオカのデザート、ソフトドリンクがついて950円。ごちそうさまでした。
ロータスガーデン 表参道駅前店
050-5589-8817
東京都港区南青山5-9-3 第一南青山ビル 2F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13187346/
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