ハンバーグ ガーリックソイソース ／ Ｗ（北青山ランチ）

今日の魚料理のツナと蛸と里芋のパリパリ焼きを食べるつもりで来たのだけど、今日は来客数がすごく多かったようで、１時少し前に入店したときにはパリパリ焼きが売り切れて代替の魚料理料理もなくなり、今日の肉料理ももともとはチキンソテーだったのが売り切れて、代替料理としてハンバーグになってました。最近、どこのお店も混み気味です。

予定ではなかったけど、ちょうどそろそろハンバーグが食べたくなっていたこともあり、代替のハンバーグを注文。ソースはガーリックソイソースです。

ここのハンバーグは挽肉がみっちり詰まっていて、ジューシーだけどしっかりした歯ごたえのある、とても肉肉しい味わいが特徴です。体積はそれほど大きくないけれど、質量はけっこうあるタイプ。肉の旨みがたっぷりで、ガーリックソイソースとの相性バッチリです。

サラダ、スープバー、ドリンク付きで1000円。ごちそうさまでした。

W omotesando

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