メカジキのグリル メキシカンバターソース ／ Ｗ（表参道ランチ）

メカジキのグリル　メキシカンバターソースです。メキシカンソースの特徴的な香りがします。あの香りって、なんのスパイスなのかなぁ。とても食欲んそそる香りです。ただ、エキゾチックな香りはするけれど辛さはごくわずかで、ほんのりほろ苦いバターソースといった感じです。けっこうバター感が強いので、ライムかなにかで少し酸味を加えたくなります。そうするとメキシカン風味がより引き立つような気がしないでもない。

サラダ、スープバー、ドリンクバー付きで1000円。

W omotesando

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