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2021/09/10

オムライス チキンココナッツカレー /W(表参道ランチ)

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この店のランチメニューでは初めて見るオムライス。厚みのあるふわふわオムレツがライスの上に載ってます。ライスは特に味付けなどはされていない、普通の白いごはんです。卵もたぶん、軽く塩くらいはしてあるのかもしれませんが、ほとんど味付けされていないように思います。そのため、卵とごはんのオムライス部分のみを食べると、なんとも味気ないです。


味付けの部分は全面的にソースが受け持ちます。ソースは、チキンのココナッツカレーだそうです。ココナッツ風味はそれほど強くないタイカレー風のソースで、醤油味で煮込んだと思われる茶色く色づいた鶏肉と、茹で鶏か蒸し鶏にしたと思われる白い鶏肉が、ダイスカットされて入っています。辛さはそれほどないけれど、それでも鼻は垂れますね。


そのほかにも具材として、揚げたピーターコーンとシシトウが添えられているほか、フライドオニオンなども散らしてあって、味わいの優しいエスニックカレーとしておいしいです。


オムライス部分にほとんど味付けがされていないため、料理全体としては、オムライスというよりカレーライスな印象が強く残ります。メニュー名は「オムライス チキンココナッツカレー」となっていたように記憶していますが、どちらかといえば「オムライス仕立てのチキンココナッツカレー」とかチキンココナッツカレー オムライス風」とかのほうが実像に近いように思います。


オムライス部分の味付けがない分、カレー部分の旨みが引き立ったようにも思いますが、オムライス部分だけでも成り立つものにカレーの風味が加わって相乗効果となるような料理だったなら、もっとおいしかったんじゃないかなとか思います。


サラダ、スープバー、ドリンクバーがついて1000円。


W Omotesando The Cellar Grill

https://r.gnavi.co.jp/4zbukkey0000/

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