親子丼定食 / はじめまして(南青山ランチ)
親子丼。柔らかく煮込まれた鶏肉とふわふわトロトロの卵がたっぷりで、とてもおいしいです。今日はいつもより少し甘み強めかなという気もしますが、ほんのり山椒の香る味付けのため、甘ったるくならないところが良き。
今日の味噌汁の具は根菜を細切りにしたもの。味噌濃いめの味付けですが、親子丼のしっかりした味付けとバランスがとれていると思います。
サラダ、ドリンクもついて800円。
ドリンクはいつもジンジャーエールをもらうのですが、今日のジンジャーエールは生姜味が強くてすごく良いです。色も濃い。以前はたしか、カナダドライのジンジャーエールを出していたように思いますが、もしかしたらウイルキンソンに変えたのかな。こっちの味のほうが好き。
呑喋処 はじめまして
東京都港区南青山5-12-6 青山第2和田ビルB1F
https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13230584/
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