千吉カレーうどん ／ カレーうどん千吉（表参道ランチ）

千吉カレーうどん、ごはんとたくあん付きで750円。うどんは普通の白いうどんか全粒粉麺を選べます。自分は圧倒的に全粒粉麺が好き。

まずはうどんを楽しんで、うどんをあらかた食べ終えたらカレーの汁にごはんを投入してカレーおじや風にして楽しむのが千吉流。そして、カレーおじやを半分くらい食べたら卓上の一味唐辛子を振りかけて、最後を辛口にするのがお気に入りです。

一時期、ずっと以前からここで働いている、声がちょっと特徴的なおばちゃんが休んでいたことがあって、そのときに食べたカレーうどんはスープの旨みが少ないと感じることがよくあったのだけど、今日のカレーうどんは辛さとのバランスが良い旨みがあります。あのおばちゃんが厨房にいるときのカレーうどんは本当においしい。あのおばちゃんの声が聞こえないと味が心配で、ちょっとがっかりします。マニュアル調理のはずなのに、なんで味が変わっちゃうんですかね。

カレーうどん 千吉 表参道店

03-3400-4920

東京都港区南青山5-6-25 南青山ステラハウス 1F

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130602/13018997/