ハンバーグ定食＠Bar Cuore（表参道ランチ）

初めて入ったバー・クオレ。ランチメニューは、ハンバーグ、鶏の唐揚げ、豚肉の生姜焼き、麻婆豆腐、豆腐ハンバーグの５種類で、ハンバーグはソースをデミグラスかトマトから選べます。

ハンバーグのデミグラスソース。浅いボウル状のお皿に、ハンバーグ、千切りキャベツとレタスのサラダ、ポテトサラダ、スパゲッティが盛り合わされています。この組み合わせでこの感じがすでに少しレトロです。

厚みがあってふっくらとした口あたりのハンバーグにはとろけるチーズが乗せてあり、肉の旨みとチーズの風味、濃厚なデミグラスソースが渾然一体となって楽しめます。おいしいハンバーグだと思います。

ガルニのスパゲッティはもちろんアルデンテなどではなく、ふわふわです。しかしそれが、またいいのです、ガルニですから。デミグラスソースとからまって、ほどよくジャンクな感じが楽しめます。

ごはんと味噌汁、切り干し大根の小鉢がついて800円。ごはんのおかわりは無料のようです。

バーなので厨房が小さく、おばちゃんひとりで営業していることもあり、料理提供には少し時間がかかるし、サービスもけっして行き届いているとは言えませんが、接客の感じはよく、どことなくのんびりとした懐かしさが漂っていて、なかなかいい感じのお店でした。ハンバーグもおいしかったし。

メニュー数が少ないのと、そう頻繁にメニューチェンジがあるとも思えないので、来店間隔は長くなってしまいそうですが、また食べにこようと思います。

ごちそうさま。

バー クオレ （バー / 表参道駅、明治神宮前駅、渋谷駅）

昼総合点-