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2018/10/30

魚介のフリットミスト レムラードソース@W omotesando(表参道ランチ)

1000円でサラダとドリンク付きのランチのドリンクバーにワインがあるという夢のようなW。今日の日替わりはフリットミストです。


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スープ、アイスティ、白ワインを準備し、サラダを食べながらメインを待ちます。今日のサラダのドレッシングはエキゾチックなハーブの風味がある。こういう味、好きです。


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うーん、イメージしてたのとはちょっと違ったかな。

カキフライが2つと、メカジキのフリット、それにカニコロッケの盛り合わせでした。

もっとなぁ、イタリアで食べたフルッタ・ディ・マーレのフリットみたいなのを期待してたんだけどな。カキフライとコロッケでは、居酒屋さんのミックスフライみたいです。

でもまぁ、ひさしぶりにカキフライ食べたし、こういうときじゃないとカキフライなんて食べないし、レムラードソースもおいしかったので、よしとします。レムラードソースってなにかと思ったら、酸味が強くてピクルス多めのタルタルソースみたいなものなんですね。こってりかつさっぱりで、好きな味です。白ワインとも相性がよかったけど、赤ワインにも合いそう。

最後にコーヒーを飲んで、ごちそうさま。


W omotesando The Cellar Grill
W omotesando The Cellar Grill
ジャンル:ワインと創作料理
アクセス:地下鉄半蔵門線表参道駅B2番出口 徒歩1分
地下鉄千代田線表参道駅B2番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線表参道駅B2番出口 徒歩1分
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-10-6 青山パ-クスビルB1(地図
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情報掲載日:2018年10月30日

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