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2018/10/29

チキン・フリカッセ@フィリア(南青山ランチ)

日替わり洋食ランチ、今日はチキン・フリカッセです。


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牛乳の味と香りがかなり強いです。やさしめの味付けで、ソースも多く、クリームスープとクリームシチューの中間のような印象です。

鶏肉は、ナイフを入れようとするとほろっとほぐれるくらいに柔らかく煮てあるのですが、口に入れると歯ごたえがけっこうしっかりしてて、ジューシーさはあまりなく、ちょっとぱさついてます。

フィリアが入っている青山学院会館アイビーホールでは結婚式なども行えるのだけど、披露宴の料理がこのレベルのクオリティだと、ちょっとがっかりするだろうな。

ごちそうさま。


アイビーホール フィリア
アイビーホール フィリア
ジャンル:青山表参道 イタリアン
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25(地図
ネット予約:アイビーホール フィリアのコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2018年10月29日

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