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2018年10月

2018/10/31

アトランティックサーモンの炙り焼き@W(表参道ランチ)

2日続けてWです。今日のランチはアトランティックサーモンの炙り焼き、ソースはアボカドの入ったメキシカンサルサ。サラダと、ワインも飲めるドリンクバー付きで1000円です。


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今日のサラダはドレッシングがバジル風味でした。続けて来ても、ドレッシングやスープでちょっと違う味が楽しめるのが、この店のいいところ。


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メイン。皮は香ばしく、身はふっくらしてます。皮はもっとカリカリに焼いたほうが好みですが、身が焼きすぎではないところがポイント高いです。

メキシカンサルサはほどよくピリ辛で、最初はそれほどでもないのだけど、食べるうちに口に辛さが堆積していきます。アボカドはもう少し入っていたほうが自分は好き。サルサの味にかき消されて、あまり存在感がありません。

ガルニは、ゆでたモヤシとグリルしたカボチャとシシトウ。いつのまにか堆積した辛さにカボチャの甘さがうれしいです。

サルサはそれだけでもおいしくて、ライスと一緒に食べるとタコライスのような感じにもなり、気に入りました。果実身の強いチリのシャルドネとも相性がいいですね。

ごちそうさま。


W omotesando The Cellar Grill
W omotesando The Cellar Grill
ジャンル:ワインと創作料理
アクセス:地下鉄半蔵門線表参道駅B2番出口 徒歩1分
地下鉄千代田線表参道駅B2番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線表参道駅B2番出口 徒歩1分
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-10-6 青山パ-クスビルB1(地図
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情報掲載日:2018年10月31日

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2018/10/30

魚介のフリットミスト レムラードソース@W omotesando(表参道ランチ)

1000円でサラダとドリンク付きのランチのドリンクバーにワインがあるという夢のようなW。今日の日替わりはフリットミストです。


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スープ、アイスティ、白ワインを準備し、サラダを食べながらメインを待ちます。今日のサラダのドレッシングはエキゾチックなハーブの風味がある。こういう味、好きです。


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うーん、イメージしてたのとはちょっと違ったかな。

カキフライが2つと、メカジキのフリット、それにカニコロッケの盛り合わせでした。

もっとなぁ、イタリアで食べたフルッタ・ディ・マーレのフリットみたいなのを期待してたんだけどな。カキフライとコロッケでは、居酒屋さんのミックスフライみたいです。

でもまぁ、ひさしぶりにカキフライ食べたし、こういうときじゃないとカキフライなんて食べないし、レムラードソースもおいしかったので、よしとします。レムラードソースってなにかと思ったら、酸味が強くてピクルス多めのタルタルソースみたいなものなんですね。こってりかつさっぱりで、好きな味です。白ワインとも相性がよかったけど、赤ワインにも合いそう。

最後にコーヒーを飲んで、ごちそうさま。


W omotesando The Cellar Grill
W omotesando The Cellar Grill
ジャンル:ワインと創作料理
アクセス:地下鉄半蔵門線表参道駅B2番出口 徒歩1分
地下鉄千代田線表参道駅B2番出口 徒歩1分
地下鉄銀座線表参道駅B2番出口 徒歩1分
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-10-6 青山パ-クスビルB1(地図
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情報掲載日:2018年10月30日

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2018/10/29

チキン・フリカッセ@フィリア(南青山ランチ)

日替わり洋食ランチ、今日はチキン・フリカッセです。


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牛乳の味と香りがかなり強いです。やさしめの味付けで、ソースも多く、クリームスープとクリームシチューの中間のような印象です。

鶏肉は、ナイフを入れようとするとほろっとほぐれるくらいに柔らかく煮てあるのですが、口に入れると歯ごたえがけっこうしっかりしてて、ジューシーさはあまりなく、ちょっとぱさついてます。

フィリアが入っている青山学院会館アイビーホールでは結婚式なども行えるのだけど、披露宴の料理がこのレベルのクオリティだと、ちょっとがっかりするだろうな。

ごちそうさま。


アイビーホール フィリア
アイビーホール フィリア
ジャンル:青山表参道 イタリアン
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25(地図
ネット予約:アイビーホール フィリアのコース一覧
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情報掲載日:2018年10月29日

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2018/10/26

ハンバーグ定食 ドミグラスソース@ほの字(表参道ランチ)

南青山五丁目交差点近辺で1000円以下で食べられるハンバーグのなかでいちばん好きなほの字のハンバーグ。和風ソースは前回食べたので、今日はドミグラスソースにしました。

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厚みのあるハンバーグは中までふっくらふんわりジューシーです。肉汁じゅわぁ。

今日のガルニはキャベツの千切りの下にリーフレタス、横にはパスタサラダ。味噌汁はしじみ汁でした。1000円という価格に納得感があります。

ごちそうさま。

ほの字 青山店
ほの字 青山店
ジャンル:和風居酒屋
アクセス:地下鉄表参道駅 B2出口 徒歩3分
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-50-2 青山エンジョウビルB1(地図
姉妹店:今夜もワイン  | 和飲。ほの字
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情報掲載日:2018年10月26日

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2018/10/25

ギュウナンハン@青山ふーちん(表参道ランチ)

懐が寂しいときの味方、ふーちんのギュウナンハン、500円です。

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セルフサービスで1個無料のゆで卵をトッピング。

前回食べたときよりも牛肉が硬い気がしますが、肉も野菜もたっぷり入ってこの価格ですから、文句は言いません。

味付けも、前回よりも胡椒が強く、スパイシーになった気がしますが、これはこのほうが自分は好き。

スープもついて、写真には撮らなかったけどセルフサービスの杏仁豆腐とおかわりも可能なコーヒーもついての500円。なんてありがたいことでしょう。

ちなみに店名が、以前は「赤坂ふーちん 青山店」でしたが、赤坂の本店がなくなってからずいぶん経つこともあってか、いつのまにか「青山ふーちん」に変わってました。

ごちそうさま。


赤坂ふーちん 青山店
ジャンル:ラーメン
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B2口 徒歩1分
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-10-13(地図
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情報掲載日:2018年10月25日

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