ポークピカタ@フィリア(南青山ランチ)
フィリアの日替わり洋食ランチ、今日のメニューはポークピカタです。940円。
ここのポークピカタは何度か食べていますが、半分にカットされての提供は初めてな気がします。まぁ、どっちでもいいのですが。
ソースは、今回はデミグラスソースです。トマトソースでさっぱり仕上げのピカタもおいしいけど、ドミグラスソースで濃厚仕上げもおいしいです。
ただ、今日の豚肉は、ところどころでちょっとワイルドな味がするな。それをまわりの卵が強調しちゃって、少し肉臭いと感じるところがときどきあります。
それでもやっぱりピカタって好きです。これまでにここで食べたピカタはまわりの卵が比較的薄めのことが多かったのだけど、今日はすいているからか、ほどよく厚めに卵がついていたのがうれしいです。端のところには卵だけで卵焼き状態になった部分もあり、ピカタと卵焼きの二種類の味が楽しめて少し得した気がしました。
ごちそうさま。
アイビーホール フィリア
ジャンル:青山表参道 イタリアン
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25(地図)
ネット予約:アイビーホール フィリアのコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2018年2月27日
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