披露宴料理@The Forest of Lold(名古屋ランチ)
奥様のほうの親戚の結婚式で名古屋にきました。The Forest of Loldというパーティスペースのようなところで、料理はフレンチベースに和風をプラスしたような感じのものでした。
写真撮る前に一口食べちゃった。
大勢に一度に提供するパーティ料理は、やはり魚介系は難しいですね。もちろん
十分 おいしくはできているのだけど、火の通し具合や提供温度、素材の新鮮さなどに、どうしてもある種の妥協が必要になってしまうのでしょう。逆に言えば、あれだけの人数の料理を1度に提供するのにクオリティ低下がこの程度ですんでいるのがすごいと思います。
その点、肉料理のほうはクオリティ低下が気になりにくいです。
パーティ料理らしく華やかに盛りつけられてあり、量も十分で、楽しくいただけました。
披露宴も、新郎の会社の方たちが少しはしゃぎすぎというか、軽く社内の飲み会モードに入っていたのが新婦側の参列者に少し引かれてはいましたが、楽しくにぎやかな雰囲気はなかなかよかったです。
ごちそうさま。そして新郎新婦のおふたり、いつまでもお幸せに。
The Forest of Lold ~ザ フォレスト オブ ロルド~
ジャンル:森の邸宅ゲストハウス
アクセス:地下鉄桜通線久屋大通駅 3A出口 徒歩2分
住所:〒461-0005 愛知県名古屋市東区東桜1-3-32(地図)
ネット予約:The Forest of Lold ~ザ フォレスト オブ ロルド~のコース一覧
周辺のお店:ぐるなび 栄周辺×フレンチ(フランス料理)
情報掲載日:2018年1月20日
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