ローストポーク丼@青山トロ(南青山ランチ)
青山トロの日替わりおすすめランチ、本日のメニューはローストポーク丼でした。サラダ、スープ、ドリンク付きで1000円。
いつもどおりピンクグレープフルーツジュースと、野菜のスープ。サラダはもちろん特盛りで。
ローストポーク丼。ごはんの上に。薄切りのローストポークがたっぷり載ってます。片側にはタマネギと醤油系の和風ソース、もう片側にはクリーム系の洋風ソースがかかっていて、途中で味が変わるので、最後まで飽きずに食べられます。ローストポークがとても柔らかく、口当たりが抜群です。
ローストポークの上にはポーチドエッグやカイワレ(豆苗かな?)も載っていて、味にさらなる深みを足したり、あるいはさっぱりさせたりするのに役立ちます。
ここの日替わりはあまりバリエーションがないように思うのですが、これは初めて食べたと思います。今後も新メニューを期待したい。
ごちそうさま。
青山 TORO
ジャンル:スペインバル
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B1口 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-8-5 南青山8953ビルB1F(地図)
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情報掲載日:2018年1月22日
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