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2018/01/30

キノコとアサリのクリームソース@LACCO(南青山ランチ)

夜はオステリア(イタリアの居酒屋みたいな料理屋)風のLACCOは、ランチではパスタボウルを出しています。浅草開化楼のパスタフレスカ(生麺)を使っていて、ペペロンチーノやアラビアータ、ナポリタンなど、7種類ほどのメニューがあります。どれも価格は800円で、大盛り無料です。


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お冷やの代わりにアイスティが1杯つきます(2杯めからは水になります)。夏とかはうれしいのだけど、今日のように外気温が5度あるかないかの日には、ちょっと寒いです。


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セットのサラダ。お皿は小さめですが、量はそれなりにあります。チーズ味のクリーム系ドレッシングがかかっていて、けっこうこってり系です。サラダだけれど、食事っぽいニュアンス。


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パスタボウル、今日はキノコとアサリのクリームソースにしました。

アサリは小さいけれど、どれも肉厚でふっくらしていて、量もたくさん入っています。

キノコはシメジかな。ほかにも入ってるかもしれません。森にいるような、湿った土や木を思わせるキノコの香りがします。

あと、なにか少しスモーキーな香りもあるような気がするのだけど、なにかな。アサリかしら?

麺はもちもちです。浅草開化楼は、どちらかというとラーメン用の麺が有名なようで、パスタフレスカも生パスタというよりはラーメンのような、うどんのような、イタリアの麺よりも日本の麺のほうに味や食感が似ているように思いますが、これはこれで旨みがあり、歯ごたえもよく、ソースともよく合います。

しかし、おなかがすいていたから大盛を頼んでしまったのだけど、ちょっと食べ過ぎかもしれないや。おなかいっぱいになりました。

ごちそうさま。


OMOTESANDO LACCO
ジャンル:イタリアン
アクセス:地下鉄半蔵門線表参道駅B1番出口 徒歩6分
地下鉄銀座線表参道駅B1番出口 徒歩6分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-12-6 青山第2和田ビルB1(地図
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情報掲載日:2018年1月30日

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