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2017年11月26日 - 2017年12月2日

2017/11/30

LACCO特製ナポリタン@LACCO(南青山ランチ)

いまにも雨が降ってきそうなので、会社のそばのLACCOで食べることにします。サラダとアイスティ付きパスタボール、800円。今回は、唯一まだ食べたことのないLACCO特製ナポリタンにします。

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量は少なめですが生野菜のサラダがつくのはうれしいです。


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特製ナポリタン。麺は生麺です。

ナポリタンというと、タマネギとピーマンとパスタをケチャップで炒めて味付けしたものというのが自分の理解なのですが、LACCO特製ナポリタンはケチャップ味じゃありません。ピーマンと玉ねぎは入っているけれど、ソースは少し酸味の強めなトマトクリームで、ほろっと崩れるくらいに煮込まれた肉も少し入ってるし、チーズもたっぷりで、香りは焼きたてのピッツァみたいです。自分はケチャップがあまり好きではないので、トマトクリームソースはむしろラッキーですが、ケチャップ味ではないし炒めてもいないパスタをナポリタンと呼べるのかについては疑問です。ビストロ バロンスの白ナポリタンもそうですが、ナポリタンの定義とはなんぞや?

そして、どれほど気をつけていてもシャツにソースのしみが付いてしまうのはなぜなのか。

ナポリタンって、難しい。

ごちそうさま。


OMOTESANDO LACCO
ジャンル:イタリアン
アクセス:地下鉄半蔵門線表参道駅B1番出口 徒歩6分
地下鉄銀座線表参道駅B1番出口 徒歩6分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-12-6 青山第2和田ビルB1(地図
周辺のお店のネット予約:
コンシールカフェ サクラガオカのコース一覧
「和民」 渋谷道玄坂店のコース一覧
まる ‐HIKARIEN‐ 渋谷本店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2017年11月30日

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2017/11/29

Obscured by Pink / Confessions (2009)


グループ名や曲名などからも、きっとPink Floydが大好きな人たちなんだろうなぁと思ったけれど、曲を聞いたら予想どおりでした(笑)
プログレッシヴ・ロックというほどプログレッシヴではなく、アート・ロックやサイケデリック・ロックのような雰囲気も漂わせつつ、あちらこちらにPink Floydの曲へのオマージュというかリスペクトというかパクリもどきというかが散りばめられてて、なんだか微笑ましくて半笑いになります。



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親子丼とそばセット@権兵エ(表参道ランチ)

最近は、蕎麦は青山一真でばかり食べてましたが、ひさしぶりに権兵エで食べることにしました。親子丼とそばセット、900円。

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蕎麦は、冷たい蕎麦か温かい蕎麦を選べます。ただし、冷たい蕎麦は蒸籠蕎麦ではなく、ぶっかけになります。それでもやはり冷たい蕎麦が好き。

う~ん、やっぱりこういう蕎麦のほうが好きだなぁ。青山一真のへぎそばにも最近は慣れてきましたが、つるつるで蕎麦の風味が穏やかすぎるへぎそばより、ほどよく舌触りに引っかかりがあって蕎麦の風味も感じられるこういう蕎麦のほうが好きだし、おいしいと思います。ぶっかけの汁も出汁味中心で、醤油味が強くないところが好ましい。

親子丼も、出汁味強めでほどよく甘いところが、いかにも蕎麦屋の親子丼。ちょっと汁が多すぎにも思いますが、こういうところも蕎麦屋っぽいです。

青山一真は支払いでカードが使えるから、つい行ってしまうけど、蕎麦も親子丼も味的には権兵エのほうが自分好みです。客あしらいが少し雑なところはありますが、これでカードが使えて、冷たい蕎麦が蒸籠蕎麦にできたなら、もっと通うのになぁ。

ごちそうさま。


権兵ヱ
ジャンル:そば
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B1口 徒歩1分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-9-3 1F(地図
周辺のお店のネット予約:
TRATTORIA RIDEのコース一覧
LATUREのコース一覧
鍋 フグ料理 魚 渋谷 広瀬のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×そば
情報掲載日:2017年11月29日

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2017/11/28

鰆のグリル@青山ブション アミュゼ(表参道ランチ)

ひさしぶりのアミュゼです。今週は?夜に出している鰆の料理が半額でランチで食べられるらしいので、それにします。前菜とスープ、デザート付きで900円。


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前菜は、海老のカクテル。むきえびふたつにチリの効いたカクテルソースがかかっています。下にはシェルパスタが少し。

スープは、かぼちゃのポタージュ。かぼちゃの優しい甘みがおいしいです。ただ、エビのカクテルソースがけっこう辛いので、カクテルのあとに飲むと味が辛くなっちゃいます。

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3種類の蕪の薄切りの下に、ふっくらと焼けた鰆が隠れています。塩加減が必要最小限で、鰆の味がしっかり味わえます。
鰆のまわりには、これはなんだろう? 蕪をすりおろしたのかな。雪のような柔らかな口どけの、マッシュポテトのようなものが敷いてあって、非常に優しい味わいと口当たりです。これ、いいな。


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デザートはクレームブリュレ。カラメルは自分にはちょっと甘いけど、とてもなめらかな口当たりで、カスタードは甘すぎず、いい感じです。


ふだんのランチでは、1000円以下ではメインディッシュは食べられない店なので、なかなかこれませんが、やはりちゃんとした店のちゃんとした西洋風魚料理はうまいです。ていうか、オープン当初よりおいしくなってる気がする。

ふだんからこの価格だったらなぁ。

ごちそうさま。




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2017/11/27

バクテー@楽堂(表参道ランチ)

少し体力と胃腸の機能が落ちてきてる気がするので、薬膳的にも食べられるバクテーを食べます。972円。

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前回はスープが少しぬるかったのだけど、今回は熱々です。胡椒がしっかり効いていて、おいしい。スペアリブも3本入っていて、地となり肉となる気がします。
器の陰になって見えませんが、揚げパン、そーめん、ピーナッツの煮豆、カラシナの煮たものが、小皿でついています。揚げパンとそーめんは、スープに浸して食べます。
これだけでもけっこうおなかいっぱいになりますが、言えばスープは無料でおかわりできるようです。


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オープン当初に配られたチラシを持っていると、今年いっぱいはランチデザートが無料でつきます。ココナッツミルクのかき氷で、下にコーヒーゼリーとタピオカが敷いてあります。おだやかな甘さでいい感じです。

本当は海南鶏飯も食べたいのだけど、価格が税別1200円なので、ちょっと無理。1000円以下で食べられるのがバクテーしかないのが少し残念です。

ごちそうさま。

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