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2017年10月1日 - 2017年10月7日

2017/10/05

ハンバーグのトマト煮込み@隠れ房(南青山ランチ)

隠れ房の週替わりランチ、今週はハンバーグのトマト煮込みです。ごはんと味噌汁のおかわり無料で1000円。

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ハンバーグ、トマト煮込みなのになぜか、味わいにどことなく和風な趣を感じるのはなぜだろう? けっこう厚みがあり、箸で食べるには少し肉の密度が高くて硬いですが、味は悪くないです。
ガルニ代わりの千切りキャベツも、フレンチドレッシングがかかっていますが、千切りの時点でどことなく日本の洋食屋風。

小鉢は冷や奴でした。薬味に肉味噌っぽいのが載ってて、おいしいです。

味噌汁の具は、おふとワカメ。とっても和食っぽいです。

味は全体によかったのだけど、ホールのオペレーションは微妙。レジ案内がひとりだけでフォローもないので、入店時に退店客の会計が重なると、レジ前で会計が終わるまで待たされます。会計客が続くと、けっこう長く待たされます。誰かひとりくらい案内フォローに入ればいいのに、誰も来ないから、案内待ちの入店客がレジ前に滞留し、退店客と交差して入り口付近が渋滞します。

席に案内されたあとも、ホールスタッフはオーダーをとること以外にはあまりテーブルに注意を払っていないようで、お茶やごはんなどのおかわりも、追加のドリンクオーダーも、お客のほうから声をかけないと気がつかない様子。安い居酒屋ではなく、そこそこの価格をつけ、雰囲気のある店づくりにしてある飲食店としては、接客サービスの面が少し残念な感じでした。

ごちそうさま。

隠れ房(ぐるなび)

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2017/10/03

チャーハン@赤坂ふーちん青山店(表参道ランチ)

表参道・青山地区では非常に貴重な安くてふつうにおいしい飲食店、赤坂ふーちん青山店。ちなみに、赤坂の本店はとっくになくなり、いまは青山店しかないらしいです。

680円のチャーハンを注文。セルフサービスのゆで卵がひとつと、スープ、セルフサービスのコーヒーが1杯つきます。

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チャーハンの上に、ゆで卵を乗せてみました。
今日のチャーハンは、いつもよりちょっとごはんが硬い気がしますが、海老も肉も野菜も入っていてうれしいです。味もまずまず。ちなみに大盛り無料です。
スープには椎茸とかが入っていて、シンプルだけどいい感じ。

680円でこの内容は、この近辺では本当にハイコストパフォーマンス。しかもランチ時間帯は全品100円引きなので、実際は580円です。さらに、ランチにはスタンプカードがあり、10回食べると1回分のランチが無料になります。さらにさらに、支払いにはクレジットカードが使えます。

この場所で、こんなにお得な価格で大丈夫なのかと多少の心配をしながら、ごちそうさま。

赤坂ふーちん青山店(食べログ)

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