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2017/12/19

和風おろしハンバーグ@隠れ房(南青山ランチ)

隠れ房の週替わりランチ、今週は和風おろしハンバーグです。1000円。

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トマトソースのイタリア風ハンバーグも、ロコモコ丼やタコライスも、なぜだかみんなどことなく和風な味わいになってしまう隠れ房ですが、和風おろしハンバーグは最初から和風なので違和感がありません。想像どおりの味で、ふつうにおいしいです。

味噌汁はしょっぱい。ハンバーグのソースも醤油系で、味噌汁はしょっぱく、さらに醤油で煮たヒジキと漬け物がついて、食べ終わる頃にはかなり口がしょっぱくなります。しかし相変わらずこの店は、こちらから呼ばないとお茶のおかわりは持ってきません。

この料理内容で、この接客で、同じ1000円なら、ほの字で和風ハンバーグを食べたほうがいいな。

ごちそうさま。


隠れ房 南青山
隠れ房 南青山
ジャンル:【個室完備】創作和食
アクセス:地下鉄表参道駅 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-4-40 A-FLAG骨董通りB1(地図
姉妹店:御庭 -ONIWA- 新宿 | 隠れ房 新宿
ネット予約:隠れ房 南青山のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×刺身・海鮮料理
情報掲載日:2017年12月19日

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