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2017/11/16

チーズポテトのハンバーグ@ル・ドンジョン(表参道ランチ)


財布の中の小銭を減らしたかったので、現金でしか払えないル・ドンジョンで食べることにします。10種類くらいあるランチメニューのなかから、チーズポテトのハンバーグをチョイス。サラダとスープ、デザート付きで900円。

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生野菜のサラダと、キャベツとベーコンとエノキダケの入ったスープ。


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ハンバーグ。ジューシーなハンバーグの上に、軽くマッシュしてとろけるチーズを混ぜたものが載っています。バーナーで軽く炙って焦げ目をつけてあります。こういう一手間がいい感じ。
下にはあっさりした感じのドミグラスソースが敷いてあります。このソースがちょっと塩味が強くてしょっぱい。
ガルニはボイルした野菜で、どことなく和風な味わいです。


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デザート。今日は小さなケーキでした。

少し塩が強い味付けだけど、丁寧につくっているところが好ましいです。
ごちそうさま。

Le Donjon
Le Donjon
ジャンル:ダイニング・バー
アクセス:地下鉄銀座線表参道駅B1またはB3出口 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-8-10 コモド南青山10F(地図
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情報掲載日:2017年11月16日

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