チキンのチーズステーキとカニクリームコロッケ@うすけぼー(南青山ランチ)
雨が降っているので遠くまで行きたくなかったのと、財布のなかが小銭だらけなのを解消したかったこともあり、行けばきっとまた後悔するのだろうなと思いながら、超ひさしぶりにうすけぼーに来ました。
日替わりランチを頼みます。本日のメニューはチキンのチーズステーキとカニクリームコロッケの盛り合わせです。スープがついて780円。
スープは焦がしニンニクの香りがしておいしいです。
コロッケは熱々ではなく、ぎりぎり許せるかくらいのぬるさ。衣もなんだかしっとりしてて、揚げ物ならではのサクサクふわぁ~とはほど遠いです。
チキンステーキにはとろけるチーズとトマトソースがかかつていますが、予想どおりにぬるいです。チキンの上のとろけるチーズが引っ張っても延びることなく、とろけるのをやめて肉の上でもとの硬さにもうすぐ戻ろうかというくらいのぬるさです。
あいかわらず、温かいのはライスとスープだけ。そのライスとスープも、今日はそれほど熱くありません。
千切りきゃべつやポテトサラダもガルニでついて、全体のバランスはいいし、味だってそれほど悪くはないはずなのに、温かくあるべき料理を温かい状態で提供しないため、まったくおいしく感じません。
ここで食べればどうせ後悔するという予想どおりに後悔しました。ただひとつよかったことは、財布のなかに12枚もあった小銭を1枚に減らせたことくらいだな。
ごちそうさま。
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