チキンディアブル＠フィリア（南青山ランチ）

フィリアの日替わり洋食ランチ、本日のメニューはチキンディアブルです。ライスかパン、それにサラダとスープがついて940円。

この店で何度かチキンディアブルを食べたことがありますが、そのたびにチキンソテー風だったり煮込み風だったりと、見た目の違うものが出てきて、チキンディアブルの定義がよくわかりません。

今日のチキンディアブルは、いわばチキンの香草パン粉焼き。柔らかく焼かれたチキンと、軽く焦げをつけたパン粉の香ばしさがいい感じです。下には酸味の強いトマトソースが敷いてあり、チキンとも香草入りのパン粉ともよく合います。ソースにほんの少しだけピリ辛風味があるのも効果的だと感じます。

ガルニは、茹でたブロッコリーとローストポテトが少しずつ。ブロッコリーの緑とソースの赤のコントラストが美しいです。

ごちそうさま。

アイビーホール フィリア

ジャンル：青山表参道 イタリアン
アクセス：地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所：〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25（地図）
ネット予約：アイビーホール フィリアのコース一覧
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情報掲載日：2017年10月19日