羊とほうれん草のカレー＠ビストロ バロンス（南青山ランチ）

週替わりランチが羊とほうれん草のカレーだったので、ビストロ バロンスにきました。サラダとスープ、ドリンク付きで1000円。

リーフサラダと、サツマイモのサラダ。スープはジャガイモのビシソワーズでした。

カレーで羊とほうれん草といえばサグマトンですが、ここはインド料理屋てはなくビストロなので、ふつうの黄色いカレーに具材として羊肉と刻んだほうれん草が入っている程度かなと思っていたら、意外とちゃんとしたサグマトンでした。
羊肉はブロックではなく焼き肉用のものを使っていると思われますが、ほうれん草はちゃんとピューレ状にしてあります。少し塩が強く、スパイス感は弱めですが、ビストロが出すサグマトンとしては十分でしょう。
インド料理屋の一般的なサグマトンに比べると羊の匂いが少し強いと感じるのと、インド料理屋ではまずありえないパクチーのトッピングが、だめな人はだめだろうなと思いますが、自分的にはぜんぜんOKです。パクチーに関しては、むしろ歓迎。

最後にコーヒーをいただき、会計時にテイクアウトのコーヒーも無料で１杯もらって、ごちそうさま。

ビストロ バロンス（ぐるなび）