冷やし蕎麦と天ぷら@フィリア(南青山ランチ)
フィリアの日替わり和食ランチ、本日のメニューは冷やし蕎麦と天ぷらのセットです。940円。
きりっと冷やされたお蕎麦と、温かい天ぷら。
天ぷらは、椎茸、シシトウ、それともうひとつかふたつ野菜があって、けっこう大きめの鶏天がふたつ。しっかり衣のオールドスタイルな天ぷらですが、天蕎麦はこのくらい衣がしっかりしているほうが、ツユにつけてもくたっとならなくていいです。かりっとした衣とふんわり柔らかい野菜や鶏が美味しい。
冷やし蕎麦も、ツユがそれほど濃い味ではないのがうれしいです。飲めます。
さらにゆかりごはんもついてて、これ以上ない組み合わせですね。満足。
軽く食べ過ぎな感じでごちそうさま。
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