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2016年2月7日 - 2016年2月13日

2016/02/11

ナイトライダー


コンピュータ制御された黒塗りのかっこいいスポーツカーが活躍する往年のアメリカドラマ『ナイトライダー』の再放送がNHK BSプレミアムやFOX Classicsとかで最近放送されているのだが、30年以上も前のドラマだから、ストーリーがぐずぐずなのとか、映像がもさもさなのとかはしかたないけれど、それ以上にこのドラマを古臭く見せているのは、ぺらっぺらでチープな音のシンセサイザーが奏でるテーマ曲のせいだろう、きっと、と思う今日この頃。なぁK.I.T.T.、そう思わないかい?



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チキンの白ワイン蒸し柚子ソース@フィリア(表参道ランチ)


アイビーホールのレストラン、フィリアの日替わり洋食ランチです。


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一見、チキン・フリカッセに見えますが、ソースは柑橘を強く効かせた柚子ソース。とてもさっぱりしてて、香りもいいですね。
チキンはとても柔らかく、ジューシーです。
ガルニは、ウェッジスと茹でたブロッコリー、鶏肉の下には玉ねぎときのこのソテーが敷いてあります。意外と野菜多め。
焦がした玉ねぎが香ばしいコンソメと、少しですがサラダもついて、830円。コスト・パフォーマンスもなかなかです。

ごちそうさま。


ブイヤベース@フィリア(表参道ランチ): every little thing in my life


アイビーホール フィリア
アイビーホール フィリア
ジャンル:青山 パーティ 個室
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25(地図
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情報掲載日:2016年2月11日


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