フレンチハンバーグ＠ビストロ バロンス（南青山ランチ）

南青山バルカフェが、いつのまにかビストロバロンスになってました。といっても、店舗を改装した様子はないし、ぐるなびページのURLもバルカフェと同じようなので、居抜きで入った新店舗ではなく、おそらくオーナーは同じでちょっとした業態変更なのでしょう。
ランチメニューのなかから、フレンチハンバーグを注文。ミニスープとサラダ、ドリンク付きで1000円。

かぼちゃのポタージュと、サラダ。提供のしかたはバルカフェのときと同じですね。微妙な魚料理がつかなくなったのは、むしろいいです。

フレンチハンバーグ。レアめに焼かれていて、柔らかくジューシーです。かなりの粗挽きで、ところどころ歯応えのある肉が感じられます。
ソースはグリーンペッパーソースって書いてあったかな。甘みと酸味のバランスがよく、ペッパーはよくわかりませんが、美味しいソースだと思います。
ガルニは、ローストしたポテトとブロッコリー。シンプルだけど、フレンチらしいと言えば、らしいです。

最後にコーヒーを飲んでごちそうさま。

ごはんの大盛無料で、サラダとドリンク付きで1000円なら、悪くないと思います。ほかに1000円未満のランチメニューもいくつかあるので、またきてみようと思います。

ビストロ　バロンス（ぐるなび）