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2016/10/26

メキシカンタコライス@チャックワゴン(表参道ランチ)

チャックワゴンでひさしぶりにメキシカンタコライス。ミニサラダとスープが付いて930円。


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ほんとにミニなサラダ。以前はチリ系のドレッシングがかかっていたように思いますが、最近はニンジンとタマネギを使ったフレンチ系のドレッシングになってるようです。
スープはチキンコンソメですかね。熱々で美味しい。

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いわゆるタコライスをメキシカンにアレンジしてあります。辛さはハラペーニョでつけ、挽き肉やトマト、温泉卵のほかに、アボカドやタコスチップなども盛られています。
以前に比べるとタコミートがカリカリのクリスピーに仕立ててある気がします。これは以前の、もう少ししっとりした感じのほうが好きだったな。

ごちそうさま。

チャックワゴン(ぐるなび)

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