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2016/10/07

カオマンガイ@ロータスガーデン(表参道ランチ)

ロータスガーデンで、ひさしぶりにカオマンガイを食べます。サラダ、デザート、ドリンク付きで980円。


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前はなかったと思うのだけど、今日はトムヤムスープが付いてました。甘酸っぱくて、ほどよく辛くて、悪くないです。ちょっと甘みが強すぎかな。もう少し控えめにしたほうが、さっぱりして美味しそうです。

カオマンガイは、ライスの横に添えてあるキーマカレー風のソースのためか、タイ風というよりは、どことなくインド風。クミンの風味がある気がする。それはそれで美味しいです。細かく刻んだ生姜がライスにたくさん入っているのもいいです。
肉をつけるタレが、ちょっと独特。甘酢味の味噌みたいな味です。醤油系のタレはよくありますが、味噌系のタレは初めてかも。前からこうだったっけなあ。これはこれで悪くはないけれど、生姜を利かせた醤油系のタレのほうが好きです。

とはいえ、全体には満足です。ここのに限らず、カオマンガイって好きだわ。

ごちそうさま。

ロータスガーデン 南青山

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