牛すじの八角煮スープとライス＠ハヌマーンズナイン（神楽坂ランチ）

ひさしぶりの神楽坂で、ひさしぶりのハヌマーンズナイン。今回は牛すじの八角煮スープにします。980円。

江戸川橋から暑い中を歩いてきて、めっちゃのど乾いたので、ハートランドの生ビールをちょっとだけ飲んじゃいます。530円。会社には内緒です。くぅ～、しみるぜ。

牛すじのスープ。もやしがたっぷりです。牛すじも柔らかく煮られています。。醤油系の甘い旨みと、八角などの少し薬膳ぽい味が、とてもいい感じです。夏に食べると活力がアップするタイプのスープですね。シンガポールのバクテー（肉骨茶）と同じようなポジションにあるのではないかしら。
おまけで少しだけ、グリーンカレーをつけてくれました。これなのよねぇ。辛さと甘さが同居する旨さ。味に厚みや重層感があります。
千切りキャベツのサラダとデザートのタピオカミルクつき。

最後にコーヒーをいただいて、ごちそうさま。

HANUMAN’S NINE9

ジャンル：シンハー樽生があるお店
アクセス：地下鉄東西線神楽坂駅 2番出口 徒歩3分
住所：〒162-0808 東京都新宿区天神町3-5（地図）
プラン予約：HANUMAN’S NINE9のプラン一覧
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情報掲載日：2016年7月16日