ポークミラネーゼ@フィリア(表参道ランチ)
フィリアの日替わり洋食ランチ、本日はポークミラネーゼです。いわゆるミラノ風カツレツですね。パンかライス、サラダ、スープがついて830円。
あっ、サラダが変わった。以前は普通のグリーンサラダでしたが、今日はマッシュしたカボチャとジャガイモのサラダも乗ってます。ちょっと嬉しい。
ミラネーゼは、トマトソースとジェノバソースの二色のソースがカツの下に敷いてあります。色合いが鮮やかでいいし、味も風味の違う爽やかさが楽しめていいです。
ガルニは、フレンチフライとボイルしたピーマンでした。
うん、美味しかった。ごちそうさま。
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