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2015年10月25日 - 2015年10月31日

2015/10/29

ソルロンタン(牛骨)スープSET@COSARI(表参道ランチ)

初めて入るCOSARI(コサリ)です。ピビンパも美味しそうですが、今日の目当てはソルロンタン。意外とランチで食べられる店は多くない気がする料理ですが、美味しいんですよね。キムチ、ナムル、海苔、ごはんがついて900円。

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ソルロンタン食べるのひさしぶりです。ちょっと塩が強めでしょっぱいですが、美味しいです。もう少し塩を抑えたほうがスープの味が楽しめそうですが、まぁ許容範囲です。意外と胡椒も強めだったようで、あと口に胡椒のスパイス感が残ります。
具材は、薄切りの牛肉が3枚と、春雨(マロニー?)。上にはネギがたくさん散らしてあって、さっぱりします。
ごはんはタイ米ではなく、日本のような短米種ですが、タイ米風に調理したのか、あるいはお米が古いのか、粘りも水気もなくてぼそぼそです。でもこれはスープに浸して食べるのでぜんぜんOK。美味しくいただけました。

残念だったのは、セットについているものたち。
韓国海苔はしけってふにゃふにゃです。これもスープに浸して食べろということでしょうか。
ナムルはモヤシとワカメで、ちょっとジャコっぽい魚介の風味も感じ、味そのものは悪くはないのですが、ワカメをかたく絞りすぎです。水気がなくてゴムみたい。
そしてキムチ。小さく切ってあるのですが、めちゃめちゃ少ないです。小さじ2杯あるかないかくらいでしょうか。そんなにたくさんの韓国料理屋に入ったことがあるわけではないですが、ここまでキムチの少ないお店は初めてです。まぁ、あまり美味しくないキムチだったので、このくらいで充分でしたが。

とりあえず気になっていたソルロンタンは食べられたし、このお店に関してはこんなもんでいいかなって感じです。キムチとナムルがこれだと、料理もあまり期待できない気がしてしまうので。

ごちそうさま。


COSARI TOKYO WEBサイト表参道コリアンダイニング(オフィシャル)

COSARI NEW KOREAN TABLE TOKYO
COSARI NEW KOREAN TABLE TOKYO
ジャンル:韓国料理
アクセス:地下鉄銀座線表参道駅 B2番出口 徒歩3分
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1(地図
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情報掲載日:2015年10月29日




コサリ ニューコリアン テーブル トウキョウ韓国料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅

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2015/10/26

信州ざるそばと季節のごはん@野趣家(表参道ランチ)

立ち食い以外の、ゆっくり座ってざるそばをお昼に食べられるお店が意外と見つからない表参道で、やっと1軒見つけました、野趣家。そば屋というわけではなく、うどんやネギトロ丼やグリーンカレーも出していて、なんのお店なんだかよくわかりませんが、とりあえずざるそばがランチメニューにあったので入ってみました。信州ざるそば単品だと800円ですが、そこに季節のごはんがついて900円のセットを頼んでみます。


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きりっと冷えたそばとつゆ。そばの下にはクラッシュアイスが少し敷いてあって、暑い季節はいいでしょうが、少し涼しくなってきたいまとなっては、ちょっとやりすぎな感じはします。でも、そばにはしっかりとした歯ごたえがあり、香りもほどよくあって美味しいです。つゆは味が薄めですね。さっぱりした感じです。なお、右奥の器にはそば湯が入っています。
季節のごはんは、ネギと海苔と冥加の混ぜごはんに生しらすが乗ってました。
それと、白菜の漬け物が少し。

うん、これで900円なら悪くないです。またざるそばが食べたくなったらこよう。

ごちそうさま。


表参道の個室空間と旬の食材でおもてなしのお店|野趣家(オフィシャル)

野趣家
ジャンル:日本料理
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B2口 徒歩3分
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山ビル B1F(地図
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情報掲載日:2015年10月26日





野趣家魚介・海鮮料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅

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