ハンバーグステーキとエビクリームコロッケ＠うすけぼー（南青山ランチ）

事務所にいるとそとの様子がぜんぜんわからないのだけど、ビルの外に出たら雨が降ってました。傘を取りに事務所まで戻るのもめんどくさいし、特に食べたいものもなかったので、多少の雨なら小走りで行ける「うすけぼー」で日替わりランチでも食べることにします。

本日の日替わりは、ハンバーグとカニクリームコロッケの盛り合わせ。スープがついて1000円。

ハンバーグには、醤油ベースのキノコ入りあんかけソースがかかってます。
ハンバーグはあいかわらず焼き置きスタンバイをしたもので、うっすらぬるいです。これは「温かい料理」ではなく、「冷めた料理」ですね。

クリームコロッケは、衣サクサク、中はクリーミー。おそらくこれもスタンバイしたもので、揚げたて熱々ではないけれど、ハンバーグよりは温かいです。ぎりぎり「温かい料理」の許容範囲。

スープはちゃんと温かくて美味しいです。キャベツ入りのコンソメ。

ガルニは、ポテトサラダと千切りキャベツ。いつもの定番ですね。

どれも味そのものはふつうに美味しいはずなのに、提供温度の管理が上手ではないために、だいぶ損をしています。
ただ、それを知ったうえで、立地と価格の利便性を優先して食べにきたので、これはもう、これでいいです。

ごちそうさま。

うすけぼー 南青山店

ジャンル：ビアレストラン
アクセス：地下鉄千代田線表参道駅 B1番出口 徒歩4分
住所：〒107-0062 東京都港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービルB1（地図）
姉妹店：ブレンダーズ・バー  ｜ うすけぼー 昭和通り日本橋店
プラン予約：うすけぼー 南青山店のプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　表参道・青山×ビアレストラン
情報掲載日：2015年7月8日

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