Aloxe-Corton 1er Cru "La Coutière" 1998 / Patrick Clemencet
10年前に買った、17年前のワイン。たしかオークションで手ごろな価格で落としたのだけど、当時の通常価格だと5000円くらいだったと思う。
いちおう小さなワインセラーに入れていたけれど、ずっと自宅保存だったし、途中で引っ越しなども経ているので、いい状態で保管できているか少し心配だったのだけど、ちゃんと美味しくてよかった。オールドヴィンテージならではのまろやかで優しい舌触りになっていて、酸も丸い。それでもちゃんとまだ力強さは残ってるし、グラスから立ち上る甘酸っぱい香りもしっかりしてる。さすがに澱はけっこう出ていて、自宅保管だとこのくらいがそろそろ限界かなと思うが、ちゃんとしたセラーできちんと管理してあれば、まだあと5年くらいは余裕で熟成が楽しめるんじゃないかなと思った。
やっぱりオールドヴィンテージって美味しい。
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