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2015/06/29

鶏肉とクスクスのタブレ@ビストロ・ドゥ・マ(南青山ランチ)

ひさしぶりのビストロ・ドゥ・マ。今月は、月曜日にクスクスがランチにでること知っていたので、それを楽しみにしてました。
そんなわけで、鶏肉とクスクスのタブレ。スープとパンとドリンク付きで1000円。


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スープとパン。
本日のスープはチーズの味がしっかり感じられるトマトスープでした。細切りのベーコンや根菜?も入っていて、ボリュームのある感じに仕上げてあります。
パンは、クルミパン、ブルーベリー?入りのパン、黒糖?パン、ミルクの風味のするパンの4種類。おかわりできます。


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タブレ。キャベツやズッキーニなどを鶏肉でくるんだものが、クスクスの上に乗ってます。鶏肉は蒸すか茹でるかしてしっとりと仕上げてあるようです。中のズッキーニはシャキシャキ感を残してあり、歯触りがいいです。
クスクスには2色のソース。ピンク色のほうは紫キャベツのヴィネグレットのタレっぽいです。白いほうも酸味がきいていて爽やかです。


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食後にコーヒーを飲んでごちそうさま。今回も美味しゅうございました。


きのこと鶏肉のキッシュ@ル・ビストロ・ドゥ・マ(南青山ランチ):every little thing in my life
猫アリーナ 「ル・ビストロ ドゥ マ(Le Bistro de Ma)」南青山

Le Bistro de MA
ジャンル:ビストロ
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B1口 徒歩7分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山6-2-2 南青山ホームズ1F108号(地図
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情報掲載日:2015年6月29日



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