サーモンのムニエル ケッパーソース＠tanta（表参道ランチ）

tanta（タンタ）の日替わりランチ、本日はサーモンのムニエルです。サラダとドリンクバーがついて1000円。

けっこうたっぷりのサラダ。フレンチドレッシングがちょっとかかりすぎですが、野菜がたっぷり食べられるのはうれしいです。

ドリンクは、グレープフルーツジュースとスープにしました。おかわり無料です。スープにはタマネギやニンジンなどがけっこうたくさん入ってました。

ムニエル。けっこう大きめの切り身です。火の入れ具合もいい感じで、ジューシーに仕上がってます。焦がしバターのソースが敷いてあり、焦がしバターの香ばしくて甘い味わいと、ケッパーのさわやかな酸味がバランスよくて美味しいです。ちょっとだけトマトも入ってるみたいですね。
ガルニは、ニンジンのグラッセ、ほうれん草のソテー、それにマッシュポテト。オールドスタイルな感じですが、安心して食べられます。

最後にコーヒーをいただいてごちそうさま。美味しゅうございました。

貸切パーティー 青山 tanta

ジャンル：カジュアル 仏＆伊
アクセス：地下鉄表参道駅 B1出口 徒歩1分
住所：〒107-0062 東京都港区南青山5-6-18 2F・3F（地図）
プラン予約：貸切パーティー 青山 tantaのプラン一覧
周辺のお店：ぐるなび　表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日：2015年4月7日

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