« 鶏ソバと海老炒飯のセット@シルクロード(表参道ランチ) | トップページ | エビとキノコのクリームドリア@Filia(表参道ランチ) »

2015/04/13

てんぷら定食@和乃匠(表参道ランチ)

初めて入る和食のお店です。隣にあるシルクロードと同じ系列らしい。今回はてんぷら定食をいただきます。税込み1000円。


Cimg0001


天ぷらは、海老が3尾と、キス、カボチャ、シシトウ、サツマイモ、それと何かちょっと苦い山菜(たらのめかな?)がひとつずつ。衣が最近はやりの?片栗粉っぽいものなのが個人的にはちょっと残念ですが、バリエーションもネタ数もそれなりにあるのは好ましいです。
天ぷらのほかには、小鉢でホウレン草と油揚げとシメジのおひたし、鶏肉とぎんなんの入った茶碗蒸し、わかめと油揚げとタマネギの入った味噌汁、それにタクアンと野沢菜がついてます。
どれもそれなりにおいしく、なかなか満足のいく内容です。味噌汁は、具材としては見えないけれど、出汁に魚介の味がしっかり感じられます。シジミ汁っぽい旨みです。

茶碗蒸し用の小さじは再考が必要に思います。木製の小さな匙で趣はあっていいのですが、くぼみがほとんどついておらず、小さなへらのような形なので、茶碗蒸しをすくおうとしても、つるつるすべってすくえません。服にこぼしそうで、とても食べづらいです。それ以外は全体に美味しく楽しくいただけました。

ごちそうさま。


和乃匠
和乃匠
ジャンル:青山 創作和風居酒屋
アクセス:地下鉄表参道駅B1番出口 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-11-5 住友南青山ビルB1(地図
周辺のお店のプラン予約:
不思議の国の宮殿 ‐FANTASY KINGDOM PALACE‐ 渋谷店のプラン一覧
美食米門 渋谷店のプラン一覧
ラ・パウザ 原宿竹下通り店のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×居酒屋
情報掲載日:2015年4月13日


贅たくさん えび天ぷら 2L 10尾 レンジ調理可 冷凍
UCCフーヅ
売り上げランキング: 40,840



〈西麻布料理屋こだま〉天ぷら盛合せ



青山和乃匠居酒屋 / 表参道駅渋谷駅明治神宮前駅

|

« 鶏ソバと海老炒飯のセット@シルクロード(表参道ランチ) | トップページ | エビとキノコのクリームドリア@Filia(表参道ランチ) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 鶏ソバと海老炒飯のセット@シルクロード(表参道ランチ) | トップページ | エビとキノコのクリームドリア@Filia(表参道ランチ) »