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2015年4月

2015/04/30

ゆげ鳥丼(しお)@ゆげ鳥(表参道ランチ)


ゆげでふっくら蒸しあげた鶏肉料理の専門店らしいです。ランチの基本メニューであり、一番人気らしい「ゆげ鳥丼」を注文。サラダ、デザート、特製そぼろつきで950円。


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サラダとそぼろ。
サラダは、大きめに切った赤蕪と大根、軽く塩もみしたキャベツですかね。しゃっきりとしっとりが組みあわさって、なかなかいい感じです。ドレッシングは和風ですかね。
そぼろは、ふんわりと柔らかく、ショウガの風味がほどよく香ります。醤油味はそれほど強くはありませんが、単体で食べるにはしょっぱい。かといって、ごはんにかけようにも、ごはんの上にはすでに鶏肉が乗っているわけで、ちょっと扱いに困ります。美味しいんだけどね。


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ゆげ鳥丼。ふっくらと蒸しあがってます。薄味でさっぱりしています。別添えで、鶏の煮こごり、塩麹、柚胡椒がつきます。これら3種のタレをうまいこと加えながら食べると美味しいです。
鶏のほかには、蒸したパプリカ、オクラ、エリンギ、ヤングコーンが乗ってます。蒸し野菜って美味しいよね。

豆腐のお吸い物がついてました。鰹出汁が強く感じられますが、それ以上に塩が強くて、かなりしょっぱいです。


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デザート。牛乳で緩くほぐした杏仁豆腐ですかね。そこにミントも少し入っているのかな。乳くささと、ちょっと薬っぽい風味もあって、独特でした。

ごちそうさま。


元祖蒸し鶏屋 ゆげ鳥
ジャンル:鶏料理
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B2口 徒歩3分
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-50-1 B1F(地図
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全席個室 葱や田蔵 渋谷道玄坂店のプラン一覧
la bellezza ~ラ ベレッツァ~ のプラン一覧
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情報掲載日:2015年4月30日


口福牌 白切鶏(蒸し鶏)むね 冷凍 国内製造
アンキッキ協栄
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植木もも子/鶏肉の力を発揮するおいしいレシピ100



元祖蒸し鶏屋 ゆげ鳥鳥料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅


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2015/04/28

キーマカレー@シンプルキッチン(南青山ランチ)

会社周辺にはエスニック系のお店がないのが残念です。タイ料理とかシンガポール料理とか食べたいのになぁと思いながら、the simple kitchenでキーマカレーを食べることにします。690円。


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丸く円盤状に盛られたごはんの上に、キーマカレーがきれいに乗ってます。まるでセルクルで型抜きしたみたい。この提供方法、最近のはやりなのでしょうか? たしかNOIのキーマカレーもこんなかたちで提供されていましたが。
カレーの上では卵黄が、真ん中でふるふるしてます。
32種類(だったかな)のスパイスを使ったと謳うだけあり、テーブルに置かれた瞬間からスパイスのいい香りが漂ってきます。口に含むと、クミンやクローブ、カルダモン、コリアンダーなどの味が重層的に広がります。辛くしすぎないことで、各種スパイスの風味が辛さに埋没することなく楽しめる感じです。
ただ、ここに卵黄をつぶしてまぶすと辛さがさらにマイルドになり、ちょっと自分には甘過ぎになってしまうかも。個人的には卵黄よりも、ここにパクチーが乗ってたらなぁとか思ってしまいます。

ちなみに、キーマカレーには白いごはんがついてきますが、マッサマンカレーにはイエローライス(たぶんサフランではなく、ターメリックで色づけしてるんだと思います)がつくようです。次はマッサマンカレーを頼んでみよう。

美味しゅうございました。ごちそうさま。

the simple kitchen
the simple kitchen
ジャンル:隠れ家ダイニング 貸切
アクセス:地下鉄銀座線表参道駅 徒歩5分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山6-2-9 KSビルB1(地図
姉妹店:Fondue House 表参道
プラン予約:the simple kitchenのプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2015年4月28日




セブンプレミアム スパイス香るキーマカレー 160g (4個入)



[シンガポールお土産]キーマカレー 6箱セット(シンガポールおみやげ)


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2015/04/27

ブロッコリーとサクラエビのリングイネとか、牛肉のロールとか@ステファノ(神楽坂ランチ)

江戸川橋まで来る用があったので、神楽坂まで足を延ばして、ひさしぶりのステファノです。ひさしぶりなのでメイン付きのCコースを頼んじゃいます。アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェ、カフェ付きで3200円。


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アンティパスト2種盛り。大麦と蒸し鶏のサラダ ジェノヴェーゼ風と、鯖のエスカベッシェ グリーンサラダと焼きポレンタ添え。どちらもさっぱりとした味わい。ジェノヴェーゼ風ソースは塩も控えめですね。


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プリモピアット。ブロッコリーと桜エビのリングイネ。ブロッコリーの緑とエビのピンクがきれいな色合いです。塩が強めで少ししょっぱいところがステファノらしい。


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セコンドピアット。牛肉のロール ジャガイモのコンフィ入りグリル グリーンアスパラガスとサンブーカのソース。肉の中に拍子切りにされたジャガイモが入ってます。ほどよく歯ごたえが残ってて食感がいいです。サンブーカの味がほとんどわからなかったのが残念。


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ドルチェ。チョコレートのケーキと、フランボワーズのソースがかかったティラミス。フランボワーズの酸味が強めですっきりします。


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最後に、いつもどおりのエスプレッソを飲んで、あとモンテネグロ・アマーロを少しだけいただいちゃいました。会社には絶対内緒(^^;)。

今日はステファノさんが夕方からの出勤だそうで、会えなかったのが残念でしたが、ひさしぶりのステファノ、堪能しました。次に来れるのは6月に入ってからかなぁ。

ごちそうさま。

神楽坂のイタリアン 接待にも最適な空間をご用意|Stefano(オフィシャル)

STEFANO
STEFANO
ジャンル:イタリアンレストラン
アクセス:地下鉄東西線神楽坂駅 1番出口 徒歩1分
住所:〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-47 照井ビル1F(地図
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情報掲載日:2015年4月27日


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2015/04/24

アジアンチキンライス@ハリマオ(南青山ランチ)

会社からちょっと遠いのだけど、アジアンチキンライスを出しているお店を見つけました。ハリマオ。基本はバーみたいですが、昼間はチキンライスとまぜそばのお店になるようです。
アジアンチキンライスを注文。700円です。
店内がほぼ満席ですが、調理も接客も下げものも全部お兄さん1人でやってるようで、めちゃめちゃ忙しそうです。料理提供にどのくらいの時間がかかるのか、ちょっと心配です。

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15分くらいで提供されました、アジアンチキンライス。シンガポールの海南鶏飯よりはタイのカオマンガイに近いものでしたが、カオマンガイともちょっと違う。
ごはんはチキンスープで炊かれています。チキンは茹でてあるのかな。チキンの下には千切りのタマネギや水菜などの生野菜が敷かれていて、横には青唐辛子のスライスが添えられています。これに、テーブルに設置してあるスイート・ソイ・ソースとホット・チリ・ソースをかけていただきます。
さすがにチキンがしっとりふっくらとはいきませんが、ほどよく歯ごたえを残した柔らかさに茹でられていて美味しいです。ごはんもちゃんと鶏の風味が感じられるし。
スープはちょっと濃い味のチキンスープ。フライドオニオンがたっぷり入っていて、ちょっとこってり系に仕上げてあります。

これで700円なら悪くないですね。ごはんの大盛り、中盛り無料だそうです。特にお願いしなかったけど、男性客にはたぶんごはんを多めに盛ってます。

これで店内禁煙もしくは分煙ができてればいいんだけどなぁ。なにげに表参道あたりってランチ禁煙・分煙があまり普及してない感じなんだよなぁ。

でも、おなかいっぱいになったし、満足です。ごちそうさま。


ハリマオ
ジャンル:ラーメン
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅A5口 徒歩7分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山6-4-14(地図
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Jail House 渋谷のプラン一覧
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情報掲載日:2015年4月24日




ハリマオ中華麺(その他) / 表参道駅外苑前駅乃木坂駅


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グリルチキン メキシカンソース@チャックワゴン(表参道ランチ)

南青山5丁目交差点から少し奥に入ったところにあるTEX-MEX(メキシコ風テキサス料理)のお店「Chuck Wagon(チャックワゴン)」です。日替わりランチが830円でお得なのですが、1時少し前に入店したら、もう売り切れでした。残念。しかたがないのでグリルチキンを注文。ソースが5種類くらいのなかから選べるのですが、TEX-MEXのお店だから、ここはやはりメキシカンでしょう。スープとサラダ付きで880円。


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サラダ。ちっちゃいです。千切りキャベツに、茹でたフジッリが少し乗ってます。チリを効かせた甘酸っぱ辛いドレッシングが美味しいです。

スープはけっこうふつうな卵スープでした。

メインのチキンは、鉄板に乗せて提供してるのに「じゅうっ」という音は皆無なのが残念。シズル感ゼロです。でも、チリとトマトと肉のブロード?がしっかり感じられるメキシカンソースは、辛さと酸味、旨みのバランスがよくて美味しい。
チキンの上にはハラペーニョが乗ってます。これはそのまま食べると辛いので、小さく刻んで肉と一緒にいただきます。
ガルニはコーンとフレンチフライ。いかにもって感じで悪くないです。


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アメリカ南部の酒場をイメージしたと思われる店内には、銃や弓矢、鹿の首などが飾られてて、カントリーとジャズが混ざったような陽気なBGMもかかっており、なんかちょっと楽しいです。ディズニーランドのウェスタンランドにいるような雰囲気ですね。

なかなか気に入りました。またこよう。ごちそうさま。


ChuckWagonチャック・ワゴン(オフィシャル)

チャック・ワゴン
チャック・ワゴン
ジャンル:TEXMEX&メキシカ
アクセス:地下鉄表参道駅 B2出口 徒歩2分
住所:〒107-0061 東京都港区北青山3-13-8 青山チェリーヒルズB1(地図
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×レストランバー
情報掲載日:2015年4月24日


メキシカンローストチキンセット
エルボラーチョ
売り上げランキング: 179,693


メキシカン・チキンパイ(3個入り)

メキシカン・チキンパイ(3個入り)
価格:1,140円(税込、送料別)


チャックワゴンアメリカ料理 / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅


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2015/04/22

マトンカレー@GHUNGROO(表参道)

表参道の駅のそばにあるインド料理屋さん「GHUNGROO(ゴングル)」にきました。ランチのマトンカレーを注文。ナンかライスが選べて、ドリンクもついて、税抜925円(税込みで999円になる様子)。もちろんナンで、ドリンクはホットのチャイにします。


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けっこう大きなマトンが6個くらい入ってます。これだけ肉がたっぷりなのは、ちょっと珍しいかも。とても柔らかく煮込まれてますが、塊が大きい分、ちょっと羊肉の臭いが強く感じられるかも。自分は羊肉が好きなので大丈夫ですが、苦手な人は苦手かもしれません。
カレーは、それほどスパイス感はありませんが、ほどよい辛さでまずまずおいしいです。
ナン、大きい。ただ、ここのナンは、なんというか、ちょっとしっとりした感じがします。ふつうの陶器のお皿に直接置かれていて、蒸気を吸っちゃってるせいもあるかと思うのですが、もともとの生地が少し水っぽい印象。自分の好みとは少し合わない感じです。
ナンの横には、ちょっとだけサラダ、というか千切りキャベツ。エキゾチックな妖しい風味が漂うスパイス入りのサウザンアイランドドレッシングがかかってます。


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チャイ。ですか? ほとんどスパイスの風味が感じられないミルクティでした。

う~ん、これで999円かぁ。ナンの無料おかわりサービスもないようだし、神楽坂のディップパレスやムンバイなどと比べると、あまりコストパフォーマンスは高くないなぁ。表参道という場所でこの価格だとしかたがないのかなぁ。

ごちそうさま。


インド料理レストラン ゴングル(オフィシャル)

ゴングル
ゴングル
ジャンル:おもてなしインド料理
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩2分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-9-6 セイナンビル1F(地図
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周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×インド料理
情報掲載日:2015年4月22日


ティフィン・デ・ココ 玉ねぎたっぷりの手作りインドカレー マトンマサラカレー 辛口 Mutton Masala Curry マトンカレー
インド印度のカレー店 TIFFIN de CoCo ティフィン・デ・ココ
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ゴングル 南青山本店インド料理 / 表参道駅明治神宮前駅外苑前駅


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2015/04/21

紅鮭のムニエル クリームマスタードソース@MIRO(表参道ランチ)

初めて入る「MIRO(ミロ)」。ハンバーグやレアカツなどのランチがサラダとスープとドリンク付きで1000円です。今回は今週のランチ、紅鮭のムニエルをいただきます。スープとドリンクとライスはおかわり無料。


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スープは、チキンコンソメですかね。
サラダは小さいなぁ。まぁ、それでも生野菜が食べられるのはうれしいです。


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メイン。ムニエルの定義ってよくわからないのですが、印象としては焼いた甘塩の鮭にクリーム系のソースをかけてあるって感じです。マスタードの味はわからん。
そしてガルニは表参道近辺ではおなじみの?ほうれん草ソテーと、ポテトサラダ。なぜこのあたりのお店のガルニって、こんなにクラシカルな感じなのだろう??


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食後にホットコーヒーをいただきました。デカンタの中で軽く煮詰まり気味で、ちょっと苦い。でもまぁ、食後に口をさっぱりさせるには、このくらいの感じも悪くありません。


しかし、あれだなぁ。ここって基本は鉄板焼屋さんらしいし、魚じゃなくてハンバーグを頼むべきだったかもなぁ。などと思いつつ、ごちそうさま。


【青山・表参道】MIRO 鉄板キュイジーヌ&お好み焼き(オフィシャル)

青山・表参道 MIRO
青山・表参道 MIRO
ジャンル:青山人を満たす鉄板焼店
アクセス:地下鉄表参道駅 B2番出口 徒歩2分
住所:〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-49-2 シルフィード AOYAMA B1(地図
姉妹店:イタリアレストラン アクオリーナ 渋谷 | Ania TRATTORIA 渋谷
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情報掲載日:2015年4月21日



ミロ鉄板焼き / 表参道駅明治神宮前駅渋谷駅


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2015/04/14

エビとキノコのクリームドリア@Filia(表参道ランチ)

今日も雨が降っているので、会社のそばですませます。Filia(フィリア)の日替わり洋食プレート。本日のメニューはエビとキノコのクリームドリアです。サラダとスープ付きで830円。


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トレーに乗って出てくるところがあいかわらず学食っぽいです。

サラダにはフレンチドレッシングがかかってます。フライドオニオンが散らしてあるのが個人的には気に入りました。

スープはビーフコンソメかな。ポークのコンソメかもしれませんが、いずれにしろ肉味がしっかり感じられます。そこに小さく刻んだタマネギとニンジンたっぷり入り、野菜の甘みが出放題。なかなか美味しいですが、もうちょっとだけ塩胡椒で輪郭を際だたせると、もっと好みの味になりそうです。

ドリアには、エビのむき身が7尾くらい入ってました。ベシャメルの下は野菜とバターの風味が香るピラフで、マッシュルーム、椎茸、シメジ、エリンギ、それにタマネギがけっこうふんだんに使ってあります。お客さんに塩分を気にする年輩者が多いのか、あるいはお店の姿勢としてヘルシー志向なのかはわかりませんが、ピラフは塩分控えめで、ちょっとぼんやりした味に感じます。もう少しだけ塩を効かせてもよいのじゃないかしら。
あと、ベシャメルの表面はちょっと焼きすぎですね。香ばしいのはいいのだけど、表面がかなりカッチカチに硬いです。

まだ2回しかきたことはありませんが、素性は悪くないのに、なんとなくもう少しな感じがするのがもったいない、という印象のお店です。

ごちそうさま。


アイビーホール フィリア
アイビーホール フィリア
ジャンル:青山 パーティ 個室
アクセス:地下鉄表参道駅 B1番出口 徒歩5分
住所:〒150-0002 東京都渋谷区渋谷4-4-25(地図
周辺のお店のプラン予約:
完全個室居酒屋 魚龍 渋谷店のプラン一覧
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ビストロ ヴァンブリュレ 表参道のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2015年4月14日


本格釜飯 しばれ釜飯 別海海鮮ドリア(冷凍本格釜飯) いちえの釜飯
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2015/04/13

てんぷら定食@和乃匠(表参道ランチ)

初めて入る和食のお店です。隣にあるシルクロードと同じ系列らしい。今回はてんぷら定食をいただきます。税込み1000円。


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天ぷらは、海老が3尾と、キス、カボチャ、シシトウ、サツマイモ、それと何かちょっと苦い山菜(たらのめかな?)がひとつずつ。衣が最近はやりの?片栗粉っぽいものなのが個人的にはちょっと残念ですが、バリエーションもネタ数もそれなりにあるのは好ましいです。
天ぷらのほかには、小鉢でホウレン草と油揚げとシメジのおひたし、鶏肉とぎんなんの入った茶碗蒸し、わかめと油揚げとタマネギの入った味噌汁、それにタクアンと野沢菜がついてます。
どれもそれなりにおいしく、なかなか満足のいく内容です。味噌汁は、具材としては見えないけれど、出汁に魚介の味がしっかり感じられます。シジミ汁っぽい旨みです。

茶碗蒸し用の小さじは再考が必要に思います。木製の小さな匙で趣はあっていいのですが、くぼみがほとんどついておらず、小さなへらのような形なので、茶碗蒸しをすくおうとしても、つるつるすべってすくえません。服にこぼしそうで、とても食べづらいです。それ以外は全体に美味しく楽しくいただけました。

ごちそうさま。


和乃匠
和乃匠
ジャンル:青山 創作和風居酒屋
アクセス:地下鉄表参道駅B1番出口 徒歩3分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-11-5 住友南青山ビルB1(地図
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情報掲載日:2015年4月13日


贅たくさん えび天ぷら 2L 10尾 レンジ調理可 冷凍
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〈西麻布料理屋こだま〉天ぷら盛合せ



青山和乃匠居酒屋 / 表参道駅渋谷駅明治神宮前駅


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2015/04/09

鶏ソバと海老炒飯のセット@シルクロード(表参道ランチ)

今日も寒いです。暖まるものを食べようと、シルクロードへ。今回は鶏ソバと海老炒飯のハーフセットにします。950円。


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鶏ソバ。塩味のシンプルなチキンスープに、ネギ油で風味をつけているのかな。あっさり系の味ですが、なにげに塩とオイリー感は強めです。上には蒸し鶏がけっこうたくさん乗ってますが、最初に食べたらすごく冷たくてちょっとびっくり。スープの中に埋め込んで、温かくしてからいただきました。


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海老炒飯。大きめの海老が3尾も乗っていて、見た目はなかなかいい感じです。そのほかの具材は、卵と、牛肉の角切りを柔らかく煮込んだものをほぐしたもの? 海老炒飯に肉が入っているとは思わなかったので、ちょっとびっくりです。
味付けは、濃すぎず、薄すぎず、いい塩梅ですが、個人的な好みでラー油をかけていただきました。
ごはんは油多めで、あまりパラッとはしていません。というより、ふつうに箸でつかめます。レンゲ不要で食べ切れました。

表参道という土地で、この価格を考えれば充分な内容です。支払いもカードでできるし。ただ、テーブルが小さく、席と席の間も狭いのに、店内が分煙されておらず、隣の席でタバコを吸われちゃって(禁煙席ではないので、そのお客さんは悪くありません)、かなりテンション下がりました。

ごちそうさま。


絲綢路
ジャンル:中華料理
アクセス:東京メトロ千代田線表参道駅B1口 徒歩4分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-11-5 住友南青山ビル(地図
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情報掲載日:2015年4月9日


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東洋水産 (2014-11-10)
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極 炒め鍋26cm


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2015/04/08

ハンバーグのデミグラスソースとエビクリームコロッケ@うすけぼー(南青山ランチ)

雨が降ってるうえに、すごく寒いです。なので会社に近いうすけぼーで日替わりランチを食べることにします。本日のメニューはハンバーグとエビクリームコロッケの盛り合わせ。スープ付きで750円。


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スープは、クラッシュトマトがたくさん入った、トマトの酸味がさわやかなミネストローネ。寒い日に温かいスープは本当にうれしいです。

ハンバーグには、ドミグラスソースと、黄色いのはなんだろう? オランデーズかモルネソースかな? ドミソースはちょっと小麦粉っぽい味がします。そしてハンバーグは、やっぱりうすらぬるいですが、前回よりは温かいかも。

クリームコロッケのほうは、ちゃんと温かくて、衣はサクサク、中身はとろ~っとしています。エビ味はよくわかりませんが、小さなエビが1~2尾入っているのは目視できました。上にはタルタルソースが少し乗ってます。タルタルにはちょっとだけ魚が入ってるかな?

ガルニは、千切りキャベツとマカロニサラダ。なにげに南青山周辺では、オールドファッションドな感じのするマカロニサラダをガルニで見ることが多い気がします。

ほどよくおなかもいっぱいになりました。ごちそうさま。


うすけぼー 南青山店
うすけぼー 南青山店
ジャンル:ビアレストラン
アクセス:地下鉄千代田線表参道駅 B1番出口 徒歩4分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-4-31 ニッカウヰスキービルB1(地図
姉妹店:ブレンダーズ・バー  | うすけぼー 昭和通り日本橋店
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Sopra Sotto(ソプラソット) 原宿店のプラン一覧
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情報掲載日:2015年4月8日


エビクリーミィーコロッケ(5個)
(有)ビッグイナフ
売り上げランキング: 400,988

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2015/04/07

ジャークチキンプレート@アイドル(南青山ランチ)

雨が降っているので、会社に近いIdol(アイドル)で食べることにします。プレートランチのメイン料理が今日はジャーックチキンらしいので、それを注文。スープとドリンクがついて1000円です。


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スープ。温かくて美味しいです。チキンスープですかね。タマネギが少し入ってます。


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メインのプレート。チキンのソテーの上に、チリを効かせたピリ辛のトマトケチャップがかかってます。ジャークソースとはちょっと違う気がしますが、これはこれで美味しいです。少し焼きすぎて堅くなったチキンが、ジャークっぽいといえばジャークっぽい。
ガルニは、生野菜のサラダとフレンチフライ。それなりの量の野菜が食べられるのがうれしいです。添えられていたレモンの串切りが、小さいわりにはすごくたくさん果汁がでました。素敵。


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ドリンクはいつもどおりホットコーヒー。ほどよい苦みで美味しいです。

前回は知らなかったのですが、このお店、ランチを食べると帰るときにコーヒーか紅茶を1杯、無料でテイクアウトできるようです。なのでコーヒーをいただいて帰りました。なんか得した気分です。

ごちそうさま。


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グレース ジャークシーズニング 284g
Grace(グレース)
売り上げランキング: 13,346


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サーモンのムニエル ケッパーソース@tanta(表参道ランチ)

tanta(タンタ)の日替わりランチ、本日はサーモンのムニエルです。サラダとドリンクバーがついて1000円。


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けっこうたっぷりのサラダ。フレンチドレッシングがちょっとかかりすぎですが、野菜がたっぷり食べられるのはうれしいです。

ドリンクは、グレープフルーツジュースとスープにしました。おかわり無料です。スープにはタマネギやニンジンなどがけっこうたくさん入ってました。


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ムニエル。けっこう大きめの切り身です。火の入れ具合もいい感じで、ジューシーに仕上がってます。焦がしバターのソースが敷いてあり、焦がしバターの香ばしくて甘い味わいと、ケッパーのさわやかな酸味がバランスよくて美味しいです。ちょっとだけトマトも入ってるみたいですね。
ガルニは、ニンジンのグラッセ、ほうれん草のソテー、それにマッシュポテト。オールドスタイルな感じですが、安心して食べられます。

最後にコーヒーをいただいてごちそうさま。美味しゅうございました。


貸切パーティー 青山 tanta
貸切パーティー 青山 tanta
ジャンル:カジュアル 仏&伊
アクセス:地下鉄表参道駅 B1出口 徒歩1分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山5-6-18 2F・3F(地図
プラン予約:貸切パーティー 青山 tantaのプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×イタリアン(イタリア料理)
情報掲載日:2015年4月7日



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2015/04/01

ヒラメのポワレ@ル・ビストロ・ドゥ・マ(南青山ランチ)

こういうお店を探してたんです! 肉や魚のメインディッシュが4種類から1種選べ、スープとパンとドリンクがついて税込み1000円のランチを提供するビストロ。これで美味しければ文句なしです。
今回は本日のポワレを注文。今日のお魚はヒラメだそうです。期待が高まります。


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スープとパン。
スープはエビや魚介の出汁がしっかり感じられるクリーム系のスープで、とても美味しいです。バジルオイルが少しかかってて、これがまたいいアクセント。底にはパルミジャーノか何かのチーズの固まりっぽいものが少し入ってました。これがきっとコクを与えているんでしょうね。ナイス。
パンは、イチジク入りのバゲットと、クルミ入りのバゲット、それに小麦の香りがするパンのスライスですかね。こういうパン、大好きです。おかわり無料なのもうれしい。


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メイン。けっこう野菜がたっぷりなのがうれしいです。生野菜、茹でたオクラ、大根、ヤングコーン、インゲンが乗ってます。
ヒラメは表面がカリッと香ばしく、身はとってもふっくらジューシー。万能ねぎが散らされたお魚の下には、パセリ?とマッシュポテト?を使った?薄緑色のクリーミーなソースが敷いてあります。美味しいです。


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ドリンクはエスプレッソをいただきました。クレマのたち具合もいいですし、苦みがしっかりしてるけどさわやかで美味しいです。

うん、ここはいい! 席数が少ないのですぐに満席になっちゃうようですが、ここには何回も通っちゃいそうです。

ごちそうさまでした。


Le Bistro de MA
ジャンル:ビストロ
アクセス:東京メトロ表参道駅A5、B1口 徒歩7分
住所:〒107-0062 東京都港区南青山6-2-2 南青山ホームズ1F108号(地図
周辺のお店のプラン予約:
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個室ダイニング ajito luxe 渋谷のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 表参道・青山×ビストロ
情報掲載日:2015年4月1日

ル・ビストロ ドゥ マビストロ / 表参道駅


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