アボカド＋チェダーチーズ乗せハンバーグ＠タツヤ食堂（井荻ランチ）: every little thing in my life

2015/01/16

アボカド＋チェダーチーズ乗せハンバーグ＠タツヤ食堂（井荻ランチ）

カウンター席含めて10席くらいの小さなお店です。ランチメニューは、ハンバーグとカレーがそれぞれ4種類くらいずつと、オムレツが2種類だったかな。そのほか、夜のメニューもいくつかはつくってくれるようです。ランチメニューにはすべてにスープがつきます。
今回は、アボカド＋チェダーチーズ乗せハンバーグを注文。パンかライスが選べて850円。パンにしました。

まずはスープ。

小さくカットされたニンジン、白菜、玉ねぎ、セロリ、グリーンピース、コーン、ソーセージが入ってました。ニンジンとグリーンピースとコーンは、もしかしたら冷凍のミックス・ヴェジタブルかもしれませんが、スープ自体は野菜の旨みが感じられて、なかなか美味しい。

メインのハンバーグとパン。

ふわふわとやわらかいハンバーグの上にアボカドとチーズがたっぷり乗ってました。ソースはデミグラスですね。
ただ、ハンバーグはあれかなぁ、焼き置きスタンバイしてラップしたものを湯煎保温するか何かしたのかなぁ。厨房から焼く音が聞こえてこなかったし、食べたときにも香ばしさはなく、なんかしっとりしてました。そして、ちょっとぬるい。ハンバーグはもっと熱々のほうがいいです。

ガルニは、きゅうり、ニンジン、ハムの細切りが入ったポテトサラダにクレソンを乗せて、上からパプリカパウダーをたっぷりめにかけたものと、ふわふわしたスパゲティのナポリタン。いかにも町の洋食屋さんぽいです。どちらも家でも簡単につくれるし、むしろ自分でつくったほうが美味しくできそうなくらいだけど、わざわざつくってまで食べたいとは思わないから、ある意味こういうところでしか食べないけれど、食べたら食べたでけっこう美味しい料理の代表格みたいなものですね。その期待にたがわず、安心できる美味しさでした。

パンはバゲットが3切れ。まぁ普通のバゲットですが、軽く温めて提供されるところは好印象です。

パッと見た目でそんなに量が多そうには見えないのですが、ガルニがポテサラとスパゲッティなので、けっこうおなかいっぱいになりました。ごちそうさま。

オムライス（タツヤ食堂） | ハナシはメシが、済んでから。

タツヤ食堂
ジャンル：食堂・定食
住所：〒167-0022 東京都杉並区下井草5-23-6 タウンコートA-1（地図）
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情報掲載日：2015年1月16日