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2014/09/10

豚肉のあんかけ太麺炒め@ハヌマーンズ・ナイン(神楽坂ランチ)

焼きそば系の料理って好きなんです。そんでもってHANUMAN'S NINE9の日替わりが豚肉のあんかけ太麺炒め(センヤイラーナー・ムーというらしい)ですから、食べないわけにはいきません。スープ、サラダ、デザート、ドリンクがついて880円。


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焼きそばと呼ぶにはあんがたっぷりですが、このあんが美味しいので問題なっしんぐ。野菜と豚肉たっぷりです。なんだかよくわかりませんが、すごくいろんな味がします。野菜の旨味なのか、けっこう甘みが強いです。これに別添えのタレ?を少し加えると、サッパリした旨味と酸味が加わって、さらに美味しくなります。あんの中で泳ぐ太麺がフォークではめっちゃすくいにくいので、スプーンと併用で食べました。

スープはいつもどおり鶏挽き肉の入ったコンソメ。以前よりも塩が抑えめになってる気がするのは、少し気温が下がってきたのにあわせたのでしょうか。サラダのドレッシングも今回はピリ辛ではありませんでした。
デザートは、もち米を小さな団子状に丸めたものと小豆の入ったココナツミルク。素朴な味で美味しいです。

今日も美味しかったなり。ごちそうさま。


HANUMAN’S NINE9
HANUMAN’S NINE9
ジャンル:シンハー樽生があるお店
アクセス:地下鉄東西線神楽坂駅 2番出口 徒歩3分
住所:〒162-0808 東京都新宿区天神町3-5(地図
プラン予約:HANUMAN’S NINE9のプラン一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 神楽坂×タイ料理
情報掲載日:2014年9月10日


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