ポークと野菜の味噌バター炒め＠マリオ（神楽坂ランチ）

お盆休みが終わってもやっぱり暑いです。肉を食べて体力つけねば。というわけで、本日の日替わり定食がポークと野菜の味噌バター炒めだったので、MARIO（マリオ）で食べます。650円。

細切りのタマネギ、ピーマンと一緒に豚バラ薄切り肉が味噌バターで炒めてあります。味噌バターの甘い旨味が感じられます。
肉の下には千切りキャベツ。この店のランチの定番、ポークの焼き肉サラダの「ポーク」部分を、生姜焼きから味噌バター焼きに替えた感じでしょうか。
付け合わせは、大根を出汁で煮たものと、ケチャップで和えたパスタサラダ。パスタサラダはケチャップの中に少しチリを加えてあるようで、ほどよくピリ辛です。
そしておなじみのスープ。あいかわらず塩分強めですが、暑い時期にはいいかもしれませんね。

今日も美味しくいただきました。ごちそうさま。

マリオ
ジャンル：洋食屋
アクセス：東京メトロ東西線神楽坂駅2番口 徒歩2分
住所：〒162-0805 東京都新宿区矢来町138（地図）
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情報掲載日：2014年8月20日