ソーセージとほうれん草のパスタ@ラ・パウザ(神楽坂ランチ)
あんまり食べたいものがないので、ラ・パウザで安いもの食べます。本日のパスタセット、ドリンクつきで500円。今日はソーセージとほうれん草のパスタだそうです。ドリンクはカッフェ・エ・ラッテにしました。
ソーセージとほうれん草ならオイルソースかなと思っていたので、トマトソースはちょっと予想外でした。オレンジがかかったトマトの赤と、火が入って少し黒みがかったほうれん草の緑は、組み合わせとしてはあまり美しくない色合いですね。
でも味は、トマトソースのさわやかな酸味とほうれん草の旨み、ソーセージの「サルシッチャじゃなくて、ソーセージです!」と主張するかのような安い感じだけどどこか安心感のある甘みが、なかなかいい相性です。ほんのりピリ辛に仕上げてあるようで、それもまた暑い季節にはいいですね。
麺も硬めのアルデンテに茹であげてあり、最初はちょっと硬すぎかなと感じましたが、食べていくうちにすぐにいい塩梅のアルデンテになりました。
しかし、あいかわらずホールはぼろぼろです。
席に案内されても、水は出てこないし、注文もとりに来ない。テーブルの拭き取りが中途半端で、前のお客さんがこぼしたドリンクのしずくが残ってたりする。
隣のテーブルでは、料理が運んできたときに初めてカトラリーがないことに気づいて、あわてて取りにいく。
食べ終わったあとも、呼びつけて請求しないと、いつまでたってもアフターのドリンクが出てこない。
誰もテーブル見てないんだな。
少ない人数で営業しているので抜けが起きることはある程度しょうがないけれど、ちょっと抜けすぎです。
テーブルもがたがたして安定が悪く、こんなのはオープン前か前日のクローズ後にチェックして足を調整しとこうよと思います。もう少しがんばろう。
それでも、この内容で500円というのは、欧米やオーストラリアなどでは考えられない安さ。文句を言っちゃいけませんね。美味しかったし。
ごちそうさま。
ゆであげパスタ&ピザ ラ・パウザ 神楽坂店
ジャンル:神楽坂 イタリアン
アクセス:JR中央線飯田橋駅 徒歩3分
住所:〒162-0825 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル1F(地図)
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情報掲載日:2014年7月3日
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