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2014/02/28

焼き魚 さば開き@はんぞう(神楽坂ランチ)

雨が降りそうなので「わや」で食べようかなと思ったのだけど、日替わりランチがカキフライだったので、「わや」の下の「はんぞう」で食べることにします(カキちょっと苦手)。さばの開きを注文。800円。


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軽く干してから焼いてあるようです。脂がのっていて、身もふっくらしていて、とても美味しい。しかし、箸で食べるの苦手です。ナイフとフォークのほうが食べやすいと思うんだけどな。

付け合わせは、タマネギの甘みが感じられる和風ドレッシングのかかったサラダと、切り干し大根の漬け物、若布の味噌汁でした。

案内された席が、テーブルの拭き取りが雑でグラスの跡が残ってるのが残念。以前に来たときは床がべたべたしてたりと、どうもこのお店、清掃や拭き取りが雑なんだろうなぁという印象を持ってしまい、あまり「来たい」という気になりません。お冷やで出される水も水道水そのまんまの味で美味しくないです。簡易浄水器くらいつけてもいいのに。店員さんも、なんか覇気がなく、どんよりした感じ。もう少し明るさというか、活気が欲しいです。

でも魚は美味しかった! ごちそうさま。


はんぞう 神楽坂店
はんぞう 神楽坂店
【業態】居酒家
【アクセス】地下鉄東西線神楽坂駅 徒歩1分(地図
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※2014年2月28日現在の情報です

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