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2013年10月27日 - 2013年11月2日

2013/10/31

あさりの蒸籠ごはんと豆腐と野菜のトロトロ煮@大戸屋(調布ランチ)


今日は調布にきています。パルコ内の飲食店街以外にあまり食べるお店がみつからない調布駅北口近辺ですが、大戸屋をみつけました。今回はここにしてみます。
あさりの蒸籠ごはんと豆腐と野菜のトロトロ煮を注文。830円。


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蒸籠ごはん。あさりのほかに、ひじきと油揚げが炊き込まれています。けっこう薄味で、お盆に一緒に乗ってきた山椒の粉を振りかけると味がはっきりとして締まりがでます。

トロトロ煮。豆腐と白菜、人参などとかきたまごがほんのりあんかけ風にとろっと煮られています。けっこう醤油と味醂?の味が濃く、お盆に一緒に乗ってきた山椒の粉を振りかけてピリッとさせると味のバランスがよくなります。

そのほかに、たくあんがけっこう多めにつきました。ほどよく塩味で、歯ごたえもよく、蒸籠ごはん、トロトロ煮の合間に食べると口の中がさっぱりします。

ひさしぶりの大戸屋。12時少し前に入店しましたが、すでに厨房がパンクしてて、提供までに20分ちょっとかかりました。でも、この価格でこの内容なら満足です。おなかいっぱいになりました。ごちそうさま。


大戸屋ごはん処 調布北口店
【業態】定食
【アクセス】連絡バス(調布空港-調布)調布駅 徒歩3分(地図
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※2013年10月31日現在の情報です

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大戸屋 調布北口店定食・食堂 / 調布駅布田駅

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2013/10/29

ハモンセラーノのサラダと魚介の雑炊@ぷらてーろ(神楽坂ランチ)

週末の暴飲暴食がたたったのか、胃が痛いです。胃に優しそうなものを食べることにします。
というわけで、ぷらてーろの魚介の雑炊。前菜のサラダを3種類の中から1つ選べて、ドリンクもついて850円。


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サラダはハモンセラーノのサラダをチョイス。グリーンリーフの上にハモンセラーノが乗ってます。
ドレッシングはけっこう酸が強いですね。生ハムと一緒に食べるには、このぐらい酸っぱいほうが消化には良さそうです。
生ハムはけっこう厚めにスライスしてあるところがスペイン風ですね。ハモンセラーノのわりにはそんなに味が濃くない感じですが、厚みがあるのはうれしいです。ただ、けっこう筋の多いハムで、ナイフでなかなか切り分けられないし、噛み切れない。大きな筋が歯に挟まったときはちょっと大変でした。


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雑炊。ムールが1個とエビが2尾、アサリが8個ほど入ってました。けっこう具だくさん。エビやアサリの出汁が効いてて、サフランの風味もしっかり感じられます。ほんのりピリ辛ですが、たっぷり入った白髪ネギでサッパリします。スープの味がとても美味しいです。
ごはんの量は控えめですが、パンをひとつつけてくれるので、けっこうおなかいっぱいになります。


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ドリンクはホットコーヒーをチョイス。アイスや紅茶にもできます。お茶受けに大人のキットカットがつきます。

胃をいたわるつもりが結局おなかいっぱいです。私の胃痛はおさまるのでしょうか。でも美味しかったからいいや。ごちそうさま。


ぷらてーろ
ぷらてーろ
【業態】スペイン料理
【アクセス】都営大江戸線牛込神楽坂駅 A3番出口 徒歩1分(地図
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※2013年10月29日現在の情報です

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