牛レアカツランチ＠梵（神楽坂ランチ）

最近ランチ営業を始めた鉄板ダイニング梵。ランチメニューは7種類で、カレー2種類が700円、その他が900円となっています。今回は7種類の中でもおすすめらしい牛レアカツランチを注文。ごはん、味噌汁、小鉢つきで900円。ごはんの大盛りは無料だそうです。

細かいパン粉がサクサクの牛カツ。中は本当にレアで、とっても柔らかく揚がってます。
付けダレとして、マスタード＆ウスターソース、大根おろし＆ポン酢、醤油の3種類が添えられています。ポン酢と醤油のときはお皿のすみに添えてある山葵をつけてくださいと店員さんからのアナウンスがありました。
レアカツがそれほど味が強いものではないので、マスタード＆ソースをつけるとタレの味が強すぎる感じがします。おろしポン酢に山葵で食べるほうが、肉の旨みがより感じられるように思います。
ガルニとして千切りキャベツがついていますが、これはちょっといまいち。乾燥していてパサパサです。

小鉢は大根の煮物。出汁の効いたあんかけダレで美味しいのだけど、ちょっと冷えすぎに思います。気温が低いので、常温でここまで冷たくなっちゃったのでしょうか。できれば少し温めてあったらもっとよかった。

そしてごはんと味噌汁と柴漬けがつきます。

う～む、パサパサキャベツは別にして、どれもそれなりに美味しかったし、おなかもいっぱいになったのだけど、もうひとつ満足感が感じられないのはなぜだろう？　牛カツで神楽坂で900円なら決して高くはないのですが、なんとなく納得感がありません。薄暗い照明とこじゃれた風の内装やテーブルなどのデザインと、定食屋っぽい食器や料理の盛りつけの大雑把さなどが、あまり合っていない感じがするからかなぁ。

もやもやしたものが残りつつ、ごちそうさま。

梵

【業態】お食事 誕生日 コース
【アクセス】地下鉄東西線神楽坂駅 1番 徒歩3分（地図）
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※2013年11月21日現在の情報です

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梵(BON) （鉄板焼き / 神楽坂駅、牛込神楽坂駅、飯田橋駅）