カオパットクン(海老炒飯)@オリエンタル・デリ(神楽坂ランチ)
厨房の若いコックさんにすっかり顔を覚えられてしまった(カウンターごしに「元気ですかー」とかいわれた。笑)Oriental Deliです。曜日替わりの炒飯を注文。水曜日はカオパットクンです。サラダとスープがついて850円。
おなじみのナンプラーがかかったサラダと、スープ、カオパットクン。
スープの具は、今回は大根でした。けっこう塩が利いててます。
ここの料理って全体的に味付けが濃い傾向があるように思うのですが、カオパットクンはほどよい感じ。何かで香りをつけたっぽい油の風味がごはんからふんわり香ります。海老もふっくらしてる。付け合わせのキュウリは少し乾いていたけれど、全体には今日も満足いくお味でした。
ごちそうさま。
オリエンタルデリ 神楽坂店
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※2013年9月12日現在の情報です
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