ソト・アヤム セット@スラバヤ(調布ランチ)
今日のお昼は調布で食べます。どこにお店があるのかわからなかったので、パルコのレストラン街へ。インドネシア料理店のスラバヤに入店しました。ソト・アヤムのセットを注文。デザートとドリンクつきで900円です。ドリンクはコピバリ(バリ風のコーヒー)にしてもらいます。
かなり強力にナンプラーが香るソト・アヤム。うちの会社のYさんとかはぜったい食べられないだろうと思いますが、自分はぜんぜん大丈夫です。キャベツを中心にモヤシやジャガイモ、ニンジンなど野菜がたっぷりで、カレー風味に野菜の甘さやナンプラーの旨みがとけ込んでます。野菜のほかに、薄くスライスしたチキン(ソト・アヤムってチキンスープのことらしいです)と春雨が入っていて、ソト・アヤムだけでもけっこうおなかいっぱいになります。
セットのライスの上に乗っているのは揚げた春雨です。
食後のデザートとドリンク。
デザートはレモンのシャーベットとナタデココでした。ナタデココなんて食べるのひさしぶりだ。
コピバリはコーヒーの粉ごとカップに注ぐので、飲む前にしばらく放置して、粉がカップの底に沈むのを待ちます。沈んだあとは静かにカップを傾け、粉が舞い上がらないように注意しながら飲みます。めんどくさい飲み方ですが、これはこれで香ばしくて美味しいです。
ふう。おなかいっぱいになりました。ごちそうさま。
インドネシア料理 スラバヤ 調布店
【業態】無国籍料理
【アクセス】連絡バス(調布空港-調布)調布駅 徒歩2分(地図)ぐるなびで調布のお店情報もチェック!
※2013年9月13日現在の情報です
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