ジャージャー麺@りゅうほう(神楽坂ランチ)
ひさしぶりのりゅうほう(龍朋)です。ここはチャーハンや焼きそばも美味しいのだけど、今日はジャージャー麺にします。あまりに暑くて、辛いものしか食べたくない。850円。
ちょっと冠水の味がする麺ってひさしぶりに食べる気がします。挽き肉と椎茸たっぷりのアンはいい塩梅に甘辛で、味噌の旨みも充分に楽しめますが、今日はもうちょっと辛い感じにしたいので、ラー油を増量しました。ときどきコーンとキュウリで口の中をリフレッシュしながら最後まで飽きずに食べられました。
ごちそうさま。
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