鶏と野菜のカレーヨーグルト炒め@わや(神楽坂ランチ)
あっつくて外を歩きたくありません。なので会社に近い「わや」で食べることにします。本日の定食は鶏と野菜のカレーヨーグルト炒めだそうです。780円。
ナス、カボチャ、ピーマン、じゃがいも、キャベツ、タマネギ、鶏肉が、カレースパイスとヨーグルトで炒めてあります。上からチェリートマトも乗ってます。煮込んではありませんが、カレーヨーグルトのソースが全体にねっとりと絡みつき、レンダンぽい感じになってます。
付け合わせは、大根とレタスのサラダ、冷や奴、オクラと山芋と納豆の和えたもの、キンピラ、漬け物、ごはんと味噌汁。あいかわらず盛りだくさんで、栄養バランスもいい感じです。
今日もおなかいっぱい。ごちそうさま。
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