ステファノの焼きリゾット
野菜のラグーを載せた焼きリゾット。
セルクルでかたどって両面をこんがり焼いたリゾットの上に、エビ、イカ、タコ、ホタテ、アサリ、ムール貝、カジキ、タイの茹でたものとプチトマトが載ってます。こういうかたちで出てくるとは予想外でした。
魚介たっぷりです。これだけですごく豪華ですね。味ももちろんバッチリです。
| 固定リンク
「グルメ・クッキング」カテゴリの記事
- ベーコン巻きミートローフのグリル@W omotesndo(表参道ランチ)(2018.04.19)
- 牡蠣のフランとか仔牛のローストとか@サンパティック(新井薬師前ディナー)(2018.03.18)
- 黒カレーライス@赤坂ふーちん(表参道ランチ)(2018.03.09)
- メカジキと有頭海老のグリル@W omotesando(表参道ランチ)(2018.03.07)
- 豚肉と野菜の天丼@フィリア(表参道ランチ)(2018.03.06)
コメント
リストランテ・ステファノ(神楽坂)
www.stefano-jp.com/
投稿: もあ | 2013/06/26 12:56